کافستول موجود در قهوه و اثرات ضد دیابت

  • 0

کافستول موجود در قهوه و اثرات ضد دیابت

کافستول موجود در قهوه و اثرات ضد دیابت:

“مطالعات نشان داده اند که کافستول موجود در قهوه باعث اثرات ضد دیابتی می شود.”

حتماً دلیلی وجود دارد که یک فنجان از آن در صبحانه می تواند چهره عبوس را به لبخند تبدیل کند.
شواهد زیادی وجود دارد مبنی بر اینکه قهوه باعث افزایش تولید دوپامین در مغز می شود.
یک مطالعه نشان داد که زنانی که ۴ فنجان آن یا بیشتر روزانه مصرف می کردند، ۲۰ درصد کمتر از سایرین دچار افسردگی بودند.
مطالعه ی دیگری نشان داد که احتمال خودکشی افرادی که قهوه می خوردند، نصف دیگران است.
 
✳ مطالعات تازه نشان میدهد که ترکیب کافستول ( cafestol ) موجود در آن که یک ترکیب بیواکتیو ( زیست فعال ) به شمار میرود،
با افزایش ترشح انسولین، کاهش قند خون ناشتا، افزایش حساسیت به انسولین و افزایش بازجذب گلوکز به سلول های عضلانی، اثرات ضد دیابتی دارد
و همچنین عاملی برای پیشگیری از دیابت نوع دو می باشد.
 

افرادی که مقدار زیادی از آن را مصرف می کنند، کمتر از افرادی که مقادیر کمتری مصرف می کنند

یا به هیچ وجه آن را مصرف نمی کنند، دچاردیابت نوع ۲ می شوند.

با توجه به دانشکده پزشکی هاروارد، این به این دلیل است که آن حاوی مواد تشکیل دهنده ای است که قند خون را پایین می آورد.

با این وجود!

این ماده ی غذایی به خوبی می تواند خواص زیادی برای شما به ارمغان بیاورد، اما عجله نکنید.

برخی محققان، مصرف مقادیر زیادی آن فیلتر نشده، مانند اسپرسو را به افزایش میزان کلسترول ارتباط داده اند، آن هم احتمالاً به دلیل کافئین موجود در آن.

 

منبع؛
Mellbye FB, et al. Journal of Natuarl Products September 2017.
 
www.sabkesalamati.com

پاسخ دهید