آیا پنیر باعث چاقی می شود؟

  • 0

آیا پنیر باعث چاقی می شود؟

دسته بندی :مقالات

آیا پنیر باعث چاقی می شود؟

پنیر یکی از محصولات لبنی پرطرفدار است که گاهی تصور می شود مصرف آن باعث چاقی می شود.

در ادامه به خواص پنیر اشاره می کنیم.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت سیمرغ، آن منبع خوبی از کلسیم و پروتئین است،

اما ممکن است حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده و سدیم باشد.

آیا باید آن را بیشتر بخوریم؟

برخی افراد به خاطر حساسیت به شیر یا عدم تحمل لاکتوز

و یا به دلیل انتخاب رژیم برای کاهش وزن از مصرف مواد لبنی اجتناب می کنند.

این ماده ی غذایی دارای مزیت هایی است که بری از آنها شگفت انگیز هستند.

۱٫ سلامت استخوان ها

کلسیم، پروتئین، منیزیم، زینک و ویتامین های A، D و K مواد مغذی موجود در آن هستند

که به سلامت استخوان ها در کودکان و بزرگسالان کمک می کنند و از بروز پوکی استخوان پیشگیری می کنند.

۲٫ سلامت دندان ها

آن می تواند سلامت دندان ها را نیز بهبود بخشد.

کلسیم نقش مهمی در شکل گیری دندان ها بازی می کند و منبع خوبی از کلسیم است.

۳٫ فشار خون

بررسی ها نشان داده اند علیرغم اینکه برخی از آن ها حاوی چربی و سدیم هستند، افرادی که پنیر بیشتر می خورند، فشار خون پایین تری دارند.

۴٫ عروق خونی سالم

برخی پنیرها حاوی سطح بالای کلسترول و سدیم هستند

و ممکن است منجر به بروز مشکلات قلبی و عروقی شوند.

در سال ۲۰۱۶ دانشمندان دریافتند که خواص آنتی اکسیدانی پنیر می تواند

از بدن در مقابل تاثیرات منفی سدیم در کوتاه مدت محافظت کند.

۵٫ بهبود میکروبیولوژی روده و کلسترول

آن به عنوان یک غذای تخمیر شده می تواند به افزایش باکتری های سالم روده کمک کند.

۶٫ وزن سالم

بررسی ها نشان داده اند شخصی که دارای شاخص توده بدنی یا BMI بالاست بیش از دیگران در معرض کاهش سطح کلسیم است.

از آنجایی که آن منبع خوبی از کلسیم است،

بنابراین برای کسانی که رژیم غذایی برای کاهش وزن انتخاب کرده اند، پنیر مفید خواهد بود.

 


پاسخ دهید