نياز به آب و سایر آشامیدنی در ورزشكاران (بخش دوم)

  • 0

نياز به آب و سایر آشامیدنی در ورزشكاران (بخش دوم)

نياز به آب و سایر آشامیدنی در ورزشكاران (بخش دوم)

سایر انواع آشامیدنی هایی که ورزشکاران به آن ها نیازمندند عبارتند از:

ب) آب‌هاي معدني : كيفيت طعم آنها اغلب بهتر از آب شهرهاست. اما تمام آنها ويژگي‌هاي آب آشاميدني را ندارند.

* آبهاي گازدار و آبهاي داراي مقادير زياد املاح:

اين آبهاي داراي خصوصيات و اثر دارويي غيرقابل چشم پوشي هستند، آنها را نبايد مانند آب معمولي استفاده كرد.

نوشيدن آنها فقط در شرايط خاص مجاز است.

با وجود اين خواهيم ديد كه بعد از فعاليت بدني زياد، اين نوع آبها براي جبران ذخاير قليايي بدن

و از بين بردن اسيدوز ايجاد شده به دليل خستگي استفاده مي شوند.

ج) آشاميدني‌هاي شور:

سوپ ها و آش‌ها: با سبزي هاي تازه تهيه مي‌شوند.

از نظر تأمين انرژي اهميتي ندارند بلكه به سبب تأمين آب و املاح به عنوان مثال پتاسيم و سديم با ارزش هستند.

خوردن سوپ در ابتداي غذا يك عات غذايي پسنديده است كه نبايد تغيير كند.

در دوران مسابقات نبايد اين نوع سوپ ها را با آش گوشت و سوپ هاي ماهي كه جايگزين كرد.

د) دم كردني‌ها:

از ريختن آب جوش روي برگها، گلها يا دانه ها به دست مي آيند كه باعث معطر شدن آب مي شوند.

در بين آنها چاي و قهوه خصوصيات مهمي دارند:

–  قهوه :

ماده اصلي آن كافئين است كه روي سيستم عصبي اثر محرك دارد.

بنابراين بايد از افراط در نوشيدن آن خودداري كرد. با علم به اينكه مقدار كم آن بعد از غذا به هضم غذا و به توليد ادرار كمك مي كند.

قهوه عربي؛ قهوه ملايمي است نسبت به قهوه روبوستا مقدار كمتري كافئين دارد.

– چاي‌ :‌ تقريباً خصوصايت قهوه را دارد اما به نسبت كمتر، چاي را مي توان بيشتر از قهوه مصرف كرد.

شير: براي تعادل تغذيه اي ضروري است و به حالت طبيعي و يا با افزودن شكر يا عسل مي‌توان استفاده كرد. 

آب ميوه‌ها: داراي همان خصوصيات ميوه ها هستند.

يادآوري كنيم كه باقيمانده قليايي دارند و بدين ترتيب براي از بين بردن اسيدوز ناشي از خستگي مناسب مي باشند. 

 


  • 0

آيا نوشيدني های ورزشي ضروري هستند ؟

آيا نوشيدني های ورزشي ضروري هستند ؟

مصرف نوشیدنی های ورزشی تاثیرات بسیار زیادی بر روی عملکرد ورزشکاران دارد. طی تمرینات آب بدن فرد کم می شود. و در صورتی که میزان آب از دست رفته جبران نشود ، عملکرد بدن فرد دچار اختلالا می شود.

 سوالي كه اغلب مطرح ميگردد اين است كه آيا نوشيدن آب يا نوع خاصي از نوشيدني های ورزشي كه حاوي الكتروليت – كربوهيدرات است طي رقابتها ضروري است .

 در اين رابطه براي ورزشهايي كه نيازمند كمتر از ۳۰ دقيقه تلاش هستند جايگزيني آب ازدست رفته از راه تعريق نسبت به از دست رفتن منابع كربوهيدراتي و الكتروليتي بدن

(سديم، كلرايد،پتاسيم،ومينرالها ي ديگر )كه معمولادر چنين فعاليتهايي زياد نيست ، از اهميت بيشتر برخوردار است .

الكتروليتهاي ازدست رفته طي تعريق در فعاليتهاي مختصر تا متوسط بامصرف بعدي غذاهاي نرمال مثل آب پرتغال سيب زميني يا آب گوجه فرنگي به آساني جبران ميشود .

منابع موجود كربوهيدراتي در نوشيدنيهای ورزشی به همراه غذاهاي كربوهيدراتي طي تمرين بسرعت جايگزين ميشوند.

همچنين سديم به جذب گلوكز كمك ميكند .

در ورزشهاي سنگين – بيش از ۳۰ دقيقه –  مبحث نوشيدنيهاي ورزشي بيشتر صدق ميكند.

نوشيدنيهاي مخصوص ورزشهاي سنگين بايستي آب را براي هيدراتاسيون

الكتروليتها را براي جذب بيشتر آب از روده ها و نگهداري حجم خون تامين مينمايد .

همچنين با كربوهيدراتهاي موجود خود به كمك ذخاير گليكوژني بدن بشتابد .

در ورزشهاي طولاني (۹۰-۶۰  دقيقه ) جايگزيني به موقع الكتروليتها از اهميت خاص برخوردار است .

با انجام ورزشهاي دراز مدت و سنگين مقادير فراواني از آب بدن طي تعريق از دست ميرود

كه از اين مقادير آب بخشي از آن از خون تامين ميگردد 

در صورتيكه ورزشكار در اين هنگام مبادرت به مصرف صرفا آب نمايد غلظت الكتروليتهاي اساسي خون كاهش يافته و ممكن است خون رقيق شود.

به همين دليل مقادير اندك سديم وپتاسيم در نوشيدنيهاي ورزشي براي كمك به نگهداري حجم خون است .

يك راه عملي خوب اين است كه نوشيدنيها تا ۲ ساعت قبل از هر برنامه ورزشي مصرف شوند .

مايعات مازاد در بدن نيز ميتواند هر زمان كه نياز باشد جايگزين عرق از دست رفته شود . (۲۵،۲۶ )


  • 0

نقش مهم مواد معدنی و آب برای ورزشکاران

نقش مهم مواد معدنی و آب برای ورزشکاران

کمبود مواد معدنی در اين زمينه در برخي ورزشكاران در پاسخ به انجام برنامه‎هاي تمريني شديد و طولاني‎مدت مشاهده شده است

هنگامي كه وضعيت مواد معدني بدن ناكافي‎است ظرفيت ورزشكاران كاهش مي‎يابد.

در اين رابطه بهبود وضعيت با مصرف مكمل‎هاي رژيمي اين گروه صورت مي‎پذيرد.

 به علاوه گزارشات حاكي از آن است

كه مصرف اين گونه مواد حتي براي ورزشكاراني كه دچار كمبود هم نيستند باعث افزايش توان ورزشكاران خواهد شد.

براي مثال مصرف كلسيم در ورزشكاراني كه مستعد پوكي استخوان نابهنگام مي‎شوند

مي‎تواند كمك به نگهداري توده‎ي استخواني نمايد

مصرف مكمل آهن در ورزشكاراني كه مستعد كمبود آهن و يا كم‎خوني هستند منجر به بهبود توان ورزشي مي‎گردد.

همچنين گزارش شده بارگيري فسفات سديم در بالا بردن ماكزيمم مصرف اكسيژن

و بهبود توان ورزش‎هاي استقامتي از ۸ تا ۱۰% مؤثر بوده است.

افزايش ميزان مصرف نمك (كلريد سديم) در رژيم غذايي ورزشي طي روزهاي اوليه‎ي تمرينات ورزشي

در شرايط آب و هوايي گرم مي‎تواند كمك به نگهداري و تعادل آب و جلوگيري از دهيدراتاسيون نمايد.

  مصرف مكمل روي (Zn) در طي تمرينات ورزشي خطرات حاصل از اختلال در سيستم ايمني بدن را كاهش مي‎دهد.

بنابراين مي‎توان نتيجه گرفت كه نقش مواد معدني در مقايسه با ويتامين‎ها در توان ورزشي

و سازگاري با تمرينات در شرايط يكسان بيشتر خود را نمايان مي‎سازد. 

 مهمترين حامي ارگوژنتيك تغذيه‎اي براي ورزشكاران آب است.

هنگامي كه ۲% يا بيشتر از وزن بدن از طريق تعريق از دست رود

ممكن است به طور غمده‎اي عملكرد ورزشي را مورد آسيب قرار دهد.

براي مثال زماني كه يك ورزشكار ۷۰ كيلويي بيش از ۴/۱ كيلوگرم از وزن بدنش را طي تمرينات (۲%) از دست دهد توان وي به طور عمده كاهش مي‎يابد.

به علاوه كاهش وزن بيش از ۴%وزن بدن در طول ورزش ممكن است

منجر به ايجاد ناراحتي ، تب، سكته‎ي مغزي و حتي مرگ شود.

به همين دليل اين يك مرحله‎ي بحراني است

كه ورزشكاران بايستي مقادير كافي آب و يا نوشيدني ورزشي

حاوي الكتروليت در طول تمرينات به منظور حفظ وضعيت هيدراتاسيون بدن مصرف نمايند.

ميزان نوسان تعريق در يك ورزشكار از ۲-۵/۰ ليتر در ساعت بسته به درجه حرارت، رطوبت

و شدت تمرين و پاسخ تمرين بدن به نوع ورزش مي‎تواند متغير باشد.


  • 0

با این راهکارهای سریع بوی بد دهان را از بین ببرید

با این راهکارهای سریع بوی بد دهان را از بین ببرید

بوی بد دهان مسئله ای آزار دهنده است که در روابط اجتماعی مشکل آفرین است و موجب شرم و خجالت می شود

برخی راهکارهای سریع از بین بردن بوی بد دهان:

 استفاده از یک شیرینی بدون قند با طعم نعناع

خوشبو کننده­های بدون قند برای تازه کردن نفس شما قبل از جلسات مهم کاری استفاده می­شود.

در واقع این روش آن  را درمان نمی­کند اما به مانند یک ماسک بطور موقت بوی نعناع تازه را به دهان می­دهد.

نوشیدن آب

آن را می­توان با خشکی دهان ارتباط داد،

که بدان معنی است که دهان شما به اندازه کافی بزاق تولید نمی­کند.

بزاق شما باعث شستن ذرات ایحاد کننده بو از دهان شما می­شود،

و بدون بزاق به اندازه کافی، این ذرات باقی مانده و منجر به بوی بد دهان می­شوند.

آب قابل شرب قبل از یک جلسه و یا مصاحبه یک راه ­حل سریع برای این مشکل است. 

 استفاده از آدامس بدون شکر

آدامس­های بدون شکر یک راه دیگر آسان برای دوری از آن است.

با توجه به موضوع ارائه شده در مجله پزوهش دندان­پزشکی (اصفهان)، 

جویدن آدامسباعث تحریک جریان بزاق می­شود، که این روش می­تواند نفس را تازه کرده و بوی بد را خشک کند. 

استفاده از اسپری تنفسی

اسپری خشبوکننده دهان محصولات طعم­دار هستند که می توانند به داخل دهان اسپری و به سرعت بوی نفس را تازه کنند.

این اسپری در طعم­هایی مانند دارچین و نعناع آیند،

و یک انتخاب خوب برای زمانی هستند که شما در بیش از حد از جویدن آدامس یا نوشیدن یک لیوان آب استفاده کرده ­اید. 

استفاده از دهان­شویه

دهان­شویه می­تواند به سرعت نفس شما را تازه کند.

این یک راه حل بسیار سریع است که با کشتن میکروارگانیسم­ها در داخل دهان به کنترل بوی بد دهان کمک می­کند.

عطر نعناع نیز برای پوشش موقت بوی بد دهان مانند توتون و تنباکو کمک می­کند.

منبع

behdasht.news


  • 0

بهترین زمان نوشیدن آب برای کاهش وزن

دسته بندی :مقالات

بهترین زمان نوشیدن آب برای کاهش وزن

زمان مناسب در نوشیدن‌ آب برای کاهش وزن بسیار مهم است.  

برای کاهش وزن بهترین زمان برای نوشیدن آب ناشتا و پیش از صبحانه است.

 

در مقایسه با پروتئین چربی و کربوهیدرات اثر کمتری روی انرژی پایه بدن دارند.

جالب است بدانید بدن برای کارهایی مثل گاز زدن غذا، جویدن، بلعیدن، هضم گوارشی و متابولیسم به انرژی زیادی نیاز دارید

و ۳۰ درصد از انرژی غذاهایی که می‌خورید را صرف این فعالیت‌ها می‌کند.

متخصص تغذیه افزود: همچنین در بین غذاها، غذاهایی که دارای ترکیبات پبچیده‌ای هستند برای سوزانده شدن به کالری بیشتری نیاز دارند.

از جمله این غذاها می‌توان به گوشت‌ها، حبوبات و سبزیجات فیبری اشاره کرد.

 

این متخصص تغذیه عنوان کرد: غذاهایی که حاوی پروتئین هستند علاوه بر اینکه متابولیسم را بالا می‌برد

از اسیدآمینه لوسین تشکیل شده‌اند که از فواید آن این است که از تحلیل عضلات در حین رژیم غذایی می‌کاهند.

برای مصرف پروتئین بیشتر علاوه بر اینکه در وعده‌های اصلی غذایی خود از غذاهای پروتئینی استفاده می‌کنید

در میان وعده‌های خود نیز از مغزها، تخم مرغ و حبوبات بیشتر استفاده کنید.

 

آذرفر افزود: بر اساس مطالعات انجام شده متابولیسم پایه در افرادی که در طول روز ۸ لیوان آب می‌نوشند

نسبت به افرادی که ۴ لیوان آب در طول روز می‌نوشند بالاتر است.

اگر بخواهیم واضح‌تر توضیح بدهیم ۲ گروه را در نظر بگیرید که از رژیم یکسانی پیروی می‌کنند.

وی در پایان گفت: بعد از یک سال افرادی که بیشتر آب می‌نوشند ۳ کیلوگرم بیشتر از گروه دیگر وزن کم می‌کنند.

برای کاهش وزن بهترین زمان برای نوشیدن آب ناشتا و پیش از صبحانه است.

با نوشیدن ۲ لیوان آب پیش از صبحانه علاوه بر اینکه بیشتر لاغر می‌شوید از بروز یبوست در شما هم جلوگیری می‌شود.

منبع

سلامت نیوز


  • 0

نوشیدن مایعات فراوان در بهبود بیماری زونا مفید است

نوشیدن مایعات فراوان در بهبود بیماری زونا مفید است

بیماری زونا ، يك بيماري ويروسي است كه غالباً سنين بالاي ۵۰ سال را مبتلا مي‌سازد.

به گزارش سلامت نیوز: بيماري زونا به صورت درگيري يك طرفه بدن به صورت يك درماتوم عصبي، شبيه به حالت يك كمربند و تنها در يك طرف بدن ديده مي‌شود.

عضوهيات علمي دانشگاه علوم پزشكي شهيد صدوقي يزد، در گزارش سلامت نیوز افزود:

علت بيماري زونا با بيماري آبله مرغان مشترك است، ولي با اين تفاوت كه اصولاً بيماري آبله مرغان در دهه اول زندگي بروز پيدا مي‌كند

و اكثر مبتلايان يك دوره ۵ تا ۱۰ روزه را طي مي‌كنند.

وي يادآور شد:

با توجه به اين كه آبله مرغان ابتدا در ناحيه شكم و نواحي پوشيده بدن مشاهده مي‌شود،

لذا بيماري در كودك با تب و خارش شديد همراه است و ضايعات جلدي در قسمت‌هاي مختلف بدن مثل كف دست و پا، ناحيه تناسلي،‌ مقعد و مخاط دهان ديده مي‌شود.

دكتر پورسينا تصريح كرد:

در بيماري آبله مرغان، ضايعات پوستي به تدريج خشك شده و سپس دلمه يا كراست مي‌بندد.

وي ادامه داد:

پس از گذشت چندين روز از درد، ضايعات پوستي خاص زونا كه به صورت دانه‌هاي بسيار ريز آب‌دار است

و آن را به انگور ياقوتي تشبيه مي‌كنند، در محل درماتوم محل درد پيدا مي‌شود.

وي با بيان اين كه درد بيماري زونا با افزايش سن تشديد مي‌شود، خاطرنشان كرد: ‌

درد در افراد ۷۰ تا ۸۰ سالهبه حدي شديد است كه با مسكن‌هاي مخدر نيز تسكين نمي‌يابد.

چنانچه درد در افراد مسن با مسكن‌ها تسكين نيابد، مي‌توان از دو يا سه نوع مسكن استفاده ‌شود.

دكتر پورسينا، نوشيدن مايعات فراوان در طول روز،‌ استراحت كامل، ‌

استفاده از قرص‌هاي آنتي هيستامين جهت جلوگيري از سوزش و خارش و آرامش بيمار در هنگام شب را از نكات مهم در بهبود و درمان بيماري زونا عنوان كرد.

 


  • 0

درباره ی میگرن بدانیم!

حقایق شگفت‌انگیزی کشف شده‌اند که می‌توانند به درمان دردهای میگرنی کمک کنند؛ بر این اساس، یک راه طبیعی وجود دارد که دردهای میگرن را در یک دقیقه و به صورت ناگهانی متوقف می‌کند. آب لیمو با نمک میگرن را در یک دقیقه برطرف می‌کند.
 
برای درست کردن این شربت، سه ماده مورد نیاز است: آب، آب لیموی طبیعی، دو قاشق چای‌خوری نمک. این مواد را با هم ترکیب کنید و سپس بنوشید؛ و چند لحظه صبر کنید.
 
چند مطلب را در انتخاب سه ماده‌ی مذکور باید به خاطر بسپارید؛ باید از نمکِ باکیفیت استفاده کنید. نمک دریاییِ صورتیِ هیمالیا به دلیل داشتنِ ۸۰ نوع ماده‌ی معدنی (از جمله منیزیوم) نمک بسیار باکیفیتی محسوب می‌شود. ثابت شده است خوردنِ نمک به سرعت سطح سروتونین خون را بالا می‌برد؛ و این مسئله باعثِ تسکین درد و التهاب می‌شود.
 
نشانه‌های میگرن که باید به آنها توجه کنید
 
از هر ۱۰ نفر حداقل ۱ نفر مبتلا به میگرن‌ است. ۳۶ میلیون امریکایی از میگرن‌ رنج می‌برند. جالب است بدانید میگرن‌ جزء ۲۰ عاملی است که باعث می‌شود آدم‌ها از کارشان مرخصی بگیرند.
 
اگر علائم زیر را دارید، احتمالا مبتلا به میگرن‌ هستید و می‌توانید از خواص ترکیب آب‌لیمو و نمک بهره ببرید:
 
    تپشِ سر
    حالت تهوع
    استفراغ
    کرختی و بی‌حسی
    مور مور شدن
    سرگیجه
    حساسیت به نور یا صدا یا بو (و یا به همه‌ی آن‌ها)
    دردهایی که ۲ تا ۷۲ ساعت در بدن باقی می‌مانند
 
چرا مبتلا به میگرن‌ می‌شویم؟
 
مطمئن هستم، آن‌ ۱۰ درصد آدم‌های بدشانسی که مبتلا به میگرن‌ می‌شوند، از خود این سوال را می‌پرسند: “چرا من؟”، و هم‌زمان به کوبیدنِ سرشان به دیوار فکر می‌کنند. البته واضح است نمی‌توانم به شکل کامل و تخصصی این مسئله را عنوان کنم، ولی فهرستی از دلایلِ ابتلا به میگرن‌ را برای‌تان عنوان می‌کنم. ببینید کدام‌یک بیش‌تر مربوط به شرایط‌تان می‌شود، و در این صورت شاید بتوانید پیش از ابتلا به میگرن، جلوی آنها را بگیرید.
 
استرس یکی از عوامل مهم در ایجاد میگرن‌ است. این بیماری در ابتدا به صورت سردردهای ناشی از استرس آغاز ‌‌می‌شود، و سپس به سرعت پیشرفت ‌می‌کند و به صورت میگرن ظاهر می‌شود.
 
مصرف الکل برخی آدم‌ها را دچار میگرن‌ می‌کند.
 
آلرژی‌ها با ایجاد واکنش زنجیره‌ای در بدن می‌توانند باعث ایجاد میگرن‌ شوند.
 
کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز از دیگر عواملِ شروع سردردهای میگرنی هستند.
 
ولی به نظر می‌رسد رایج‌ترین عوامل ایجاد میگرن‌ کم‌آبی و اختلالات الکترولیت باشند. این دو مورد از دلایل اصلیِ احساس خستگی در بدن هستند (در بهترین حالت) و اگر هم‌چنان خود را در معرض ابتلا به میگرن قرار دهید، آغوش‌تان را به سمت سردرد‌های وحشتناکی باز می‌کنید (در بدترین حالت).
 
کم‌آبیِ بزرگ
 
به روشنی پیدا است اگر مقدار زیادی آب بنوشید، باز هم احتمال دارد دچار کم آبی شوید. این قضیه به این دلیل است چنان‌چه الکترولیت‌های بدن‌تان کم باشند، بدن به صورت خودکار شروع به کاهش مقدار آب می‌کند تا با مقدار الکترولیت موجود در بدن تناسب ایجاد شود. پزشکان این تناسب را نوعی هم‌ایستاییمی‌دانند.
 
به علاوه، بر اساس فرضیه‌های نظری، خودِ میگرن‌ نیز می‌تواند باعث ایجاد کم‌آبی شود. و اگر این فرضیه درست باشد، در این صورت بدن دچار یک چرخه‌ی معیوب می‌شود. کم‌آبی باعثِ میگرن‌ می‌شود، در نتیجه میگرن‌ نیز باعث می‌شود بدن آب بیش‌تری از دست بدهد، و در نتیجه‌ی آن، میگرن شدیدتر می‌شود. جای تعجب نیست در این شرایط تا هنگامی که بدن برای به‌دست آوردنِ میزان آب به حد لازم مبارزه می‌کند، میگرن‌ ممکن است چندین و چند روز ادامه پیدا می‌کند.
 
 اختلالات الکترولیت
 
پیش از آغاز پژوهش‌های‌ام برای نگارش این مقاله، اطلاعات کمی راجع به الکترولیت‌ها داشتم؛ به جز این‌که فقط می‌دانستم نوشیدنی‌هایی نظیر گیتورید (نوشابه غیرگازدار پرطرفدار در امریکا.م) دارای مقادیری از الکترولیت هستند. ولی درحال‌حاضر می‌دانم الکترولیت‌ها مواد معدنی هستند که در بدن انسان بار الکتریکیِ مثبت دارند. الکترولیت‌ها مسئول کمک به انجامِ برخی فرآیندهای بزرگ در بدن هستند. این فرآیندها عبارت‌اند از کمک به دستگاه عصبی، تنظیم سامانه‌ی قلبی‌عروقی، و تنظیم عملکرد ماهیچه‌ها.
 
ماده‌ی معدنی دیگری که نقش مهمی در این فرآیندها دارد، منیزیوم است. منیزیوم یک ماده‌ی ضد التهابِ طبیعی است. تصور می‌شود میگرن‌ یک واکنش التهابی باشد. همین مسئله تاثیر مهمِ نمک باکیفیتی را که در شربت جادویی آب‌لیمو و نمک استفاده می‌شود، در از بین بردن سردرد نشان می‌دهد. منیزیومِ موجود در نمک با التهابِ درون سرتان مبارزه می‌کنند.
 
منبع
“www.fardanews.com”