نقش روغن نارگیل در تناسب اندام و افراد مسن

  • 0

نقش روغن نارگیل در تناسب اندام و افراد مسن

نقش روغن نارگیل در تناسب اندام و افراد مسن

زمانی که شما در حال تلاش برای کاهش محصولات حیوانی هستید روغن نارگیل یک جایگزین عالی به جای کره است

عطر و طعم کمی شیرین به کوکی خوشمزه، کیک های شکلاتی غنی و کیک کرکی می دهد

و نیز برای سرخ کردن توفو، مرغ و سبزیجات قهوه ای استفاده می شود.
روغن نارگیل طبیعی۹۰ درصد چربی های اشباع شده دارد

هر چند در حدود نیمی از چربی های اشباع شده روغن نارگیل اسید لوریک است اسید لوریک یک تری گلیسیرید با زنجیره متوسط است که به هضم آسان و سبب بهبود سطح کلسترول خوب HDL است.
ولی دستورالعمل های رژیمی دولت ایالات متحده نشان می دهد که روغن نارگیل بهتر از دیگر چربی های اشباع است

با توجه به دستورالعمل های رژیمی AHA  در سال ۲۰۱۰  روغن نارگیل، مانند تمام چربی های اشباع، باید به ۷ – ۱۰ درصد از کالری محدود شود زیرا می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد.

چگونه نارگیل به متعادل کردن وزن کمک می کند؟

چربی نارگیل دارای چربی های خاصی به نام تری گلیسیرید با زنجیره متوسط (MCTS) است.

نشان داده شده است که شکستن این نوع از چربی های سالم در کبد منجر به سوختن کارآمد انرژی می شود.

نشان داده شده زنانی که روزانه ۳۰ میلی لیتر ( حدود ۲ قاشق غذا خوری ) از روغن نارگیل به مدت ۱۲ هفته مصرف کنند نه تنها وزن بیشتری از دست می دهند

بلکه در واقع به کاهش مقدار چربی شکمی کمک می کند

چربی شکمی یک نوع از چربی است که به سختی از دست می رود و سبب مشکلات قلبی بیشتر است.

آیا نارگیل در سن بالا کمک می کند؟

روغن موجود در نارگیل یک عمل آنتی اکسیدانی مثبتی در بدن دارد

این بدان معنی است که آنها کمک می کنند تا بدن ما آسیب به چربی های سالم و بافت های بدن را متوقف کند.

اکسیداسیون یکی از عوامل اصلی مشکلات قلبی و عروقی و پیری پوست در نظر گرفته شده است.

روغن نارگیل در واقع می تواند به بدن ما کمک کند تا نیاز به مصرف آنتی اکسیدان را کاهش دهد.

منبع

www.foodregime.com


  • 0

کاهو و سکنجبین .. یک معجون درمانی

دسته بندی :مقالات

کاهو و سکنجبین .. یک معجون درمانی

مصرف کاهو و سکنجبین با یکدیگر می‌تواند بی‌خوابی را درمان کند و دردهای مبهم بدن را کاهش دهد.  
 
دکتر قدیر محمدی، درباره مصرف کاهو و سکنجبین و تاثیر آن بر بدن گفت: در طب سنتی مزاج کاهو سرد و تر است و سکنجبین مزاج گرم و خشک دارد به این دلیل که سکنجبین از ترکیب سرکه و عسل درست می‌شود که به اندازه معین جوشانده شده و اثرات گرم و خشکی را بر جای می‌گذارد، درواقع اثرات گرم و خشک سکنجبین با اثرات سرد و تر کاهو تا حدودی یکدیگر را خنثی می‌کنند. 
 
وی در ادامه افزود: با توجه به اینکه کاهو خواب آور، مسکن و ضد درد است می‌تواند به همراه سکنجبین مصرف شود و عارضه‌ای نیز به همراه نداشته باشد. 

کاهو یک سبزی مغذی و پرفیبر است که به رفع یبوست کمک می‌کند و طبع سرد آن از خشکی و گرمی مزاج می‌کاهد. هرچه برگ‌های آن تیره‌تر باشد مواد مغذی زیادتری در خود ذخیره کرده و نسبت به برگ‌های جوان و روشن کاهو ارزش بیشتری دارد. 

کاهو همراه سکنجبین نیکوترین اثر را در اعتدال و لینت مزاج دارد و بهتر است سکنجبین را به صورت خانگی و باعسل یا شیره تهیه کنید. توجه داشته باشید اگر میزان سرکه سکنجبین از اعتدال خارج شود طبع آن سرد و برای مبتلایان به زخم معده و روده زیانبار می‌شود و اگر شیرینی آن زیاد شود طبع آن گرم و بسیار چاق‌‌کننده خواهد شد.

منبع

باشگاه خبرنگاران جوان

 
 

 


  • 0

خواص بی نظیر ریواس 

دسته بندی :مقالات

خواص بی نظیر ریواس

ريواس يكي از گياهان اصيل و با قدمت ايراني به حساب مي‌آيد. ظاهر آن شبيه به كرفس اما صورتي رنگ و طعم آن ترش و شيرين يا ملس است. در اینجا با خواص ریواس آشنا می شویم:

کاهش قند خون

یکی از مهمترین خواص برگ‌های ریواس آن است که لوزالمعده را وادار به ترشح انسولین کرده و قندخون را کاهش می‌دهد بنابراین برای مبتلایان به قندخون سودمند است. 

منبع غنی ویتامین K

افرادی که کمبود ویتامینK دارند، به طولانی‌ شدن زمان انعقاد خون مبتلامی‌شوند.

در موارد بدتر، این مسئله می‌تواند منجر به مرگ هم بشود. یک فنجان آن حاوی مقدار مناسبی ویتامین K، یعنی حدود ۳۵.۷ میکروگرم است. 

مفید برای کم خونی

همچنین برای تصفیه خون، خفقان، سردرد، یرقان و درد کلیه موثر است.

نوشیدن شربت آن برای درمان کم‌خونی و بی‌اشتهایی به دلیل وجود مقداری آهن مناسب بوده

و تقویت‌کننده خوبی است. حتی برای تقویت و بر طرف کردن ضعف بیماران مناسب است.

علائم پیری را به تاخیر می‌اندازد

 معدن ویتامین A است.

این آنتی‌اکسیدان طبیعی به خنثی‌کردن رادیکال‌های آزاد و به‌ تاخیرانداختن علائم پیری مانند چین‌ و چروک و خطوط کمک‌می‌کند.

مبارزه با سرطان

دارای مقادیر بسیار بالای آنتی‌اکسیدان است.

توانایی مهار رادیکال‌های آزاد که باعث آسیب سلول و درنتیجه سرطان می‌شوند را دارد.

نوع خام آن، لیکوپن ندارد.

لیکوپن آنتی‌اکسیدانی است که به داشتن خواص ضدسرطانی مشهور است.

پختن ساقه‌های آن، این آنتی‌اکسیدان را فعال‌می‌کند. 

کمک به کنترل دیابت

یک منبع طبیعی از منگنز است که توانایی تنظیم قندخون را دارد. 

درمان عفونت های پوست

یک عامل ضدباکتری و ضدقارچی طبیعی است و از پوست‌تان در برابر عفونت‌های مختلف محافظت‌ می‌کند.

پادتن طبیعی برای یبوست

برای حرکات طبیعی روده، شما روزانه به ۲۵ گرم فیبر رژیمی احتیاج‌دارید.

 ۹.۹ درصد حد مجاز (RDA) فیبر رژیمی را داراست.

شما می‌توانید برای حرکات منظم روده، آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

میزان زیاد فیبر موجود در آن باعث می‌شود ریواس مانند یک ملین ملایم عمل‌کند.

به همین دلیل است که آن را به‌عنوان درمان طبیعی یبوست توصیه‌می‌کنند.

اما، توصیه‌می‌شود که نباید بدون دستور پزشک، بیشتر از یک هفته از محصولات ملین محرک استفاده‌کرد.

منبع

www.alodoctor.com


  • 0

چای یا دمنوش گل سرخ با خواصی مثال زدنی

چای یا دمنوش گل سرخ با خواصی مثال زدنی

چای یا دمنوش گل سرخ یک نوشیدنی معطر و فوق العاده با خواص مثال زدنی و پرخاصیت برای آن هایی است که علاقه مند به نوشیدنی های گرم هستند.

مصرف منظم چای گل سرخ در گام اول به سم زدایی و پاکسازی بدن کمک می کند.

چون روی کبد و صفرا تأثیر داشته و باعث تمیزی آن ها می شود.

این نوشیدنی معطر ادرارآور است و به کنترل حالت احتباس آب در بدن کمک می کند. 

گل محمدی طبیعت گرم دارد و برای تسکین اعصاب فوق العاده است.

شما می توانید از این گلبرگ های خوش رنگ و معطر چای تهیه کرده و یک نوشیدنی صد درصد شرقی و آرامبخش تهیه کنید.

گل سرخ یا همان گل محمدی خواص زیادی برای سلامتی دارد. این گل خوش رنگ سرشار از ویتامین C می باشد.

چای تهیه شده از گل سرخ فواید دیگری نیز دارد.

این گل سرشار از آنتی اکسیدان ها و به ویژه پولیفنول های موسوم به کاتچین است.

آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر اثرات مضر رادیکال های آزاد محافظت کرده و به این ترتیب از بروز سرطان ها پیشگیری می کند.

ترکیبات آنتی اکسیدانی نه تنها از آسیب های رادیکال های آزاد جلوگیری می کنند

بلکه بدون آسیب رساندن به سلول های سالم اطراف، باعث نابودی سلول های سرطانی می شود. 

چای گل سرخ همچنین در بهبود دردهای قاعدگی موثر است. 

اگر تب دارید می توانید به این چای اعتماد کنید. چای گل سرخ باعث کاهش دمای بدن شده و تب را کاهش می دهد.

چای گل سرخ باعث تسکین دستگاه عصبی می شود.

اگر به طور منظم از این چای میل کنید از مشکلاتی مانند بی خوابی و خستگی خلاص خواهید شد. 

منبع

خبرگزاری میزان


  • 0

با روغن هسته انگور علاوه بر خواص بی نظیر آن، پوستی زیبا داشته باشید

با روغن هسته انگور علاوه بر خواص بی نظیر آن، پوستی زیبا داشته باشید

روغن هسته انگور می تواند زخمهای پس از عمل جراحی را زود بهبود دهد

این خواص ضد التهابی طبیعی دارد، که تورم را کاهش داده و زخم را از بین می برد.

بسیاری از محصولات زیبایی وجود دارند که حاوی روغن هسته انگور هستند،

این روغن غنی از مواد مغذی  است که برای بسیاری از مقاصد مختلف زیبایی استفاده می شود

و به مراتب ارزان تر مقرون به صرفه تر از روغن های طبیعی دیگر است.

روغن هسته انگور از زمان های قدیم به دلیل خاصیت دارویی اهمیت زیادی داشته است.

بررسی های جدید نیز نشان می دهد که روغن هسته انگور در تنظیم قند خون و جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی موثر است.

این روغن که سرشار از فلاوانوئید، بتاکاروتن، ویتامین C و E است خاصیت های زیادی دارد

زمانی روغن هسته انگور روغن هسته انگور راز بسیاری از محصولات آرایشی قدیمی بود.

این روغن به‌راحتی جذب پوست می‌شود و خواص زیادی برای پوست شما دارد.

شاید نخواهید برای محصولات آرایشی گران‌قیمت هزینه کنید

اما می‌توانید به‌راحتی از این روغن به پوست خود زده و از نتایج آن روی پوست خود لذت ببرید.

۱٫ تونر پوست

به جای استفاده از سرم گران قیمت، روغن دانه انگور  خالص  بزنید پوست را  صاف کرده

و همچنین رنگ پوست را روشن تر میکند.  قبل از اینکه به رختخواب بروید، این روغن را به پوست بزنید

۲٫ مرطوب کننده

روغن دانه انگور یک مرطوب کننده فوق العاده است. ، به سرعت و به راحتی به پوستجذب می شود. اگر  پوست خشک است،  روغن هسته انگور به سرعت آن را مرطوب می کند

۳٫ درخشان کردن مو

از روغن دانه انگور گرم  به عنوان  ماسک  برای درخشان کردن موها و از بین بردن کدری مو استفاده کنید

روغن هسته انگور موها را چرب نمی کند

۴٫ خاصیت ضد پیری دارد

شما نمی توانید  از رادیکال های آزاد  دور باشید، چرا که آنها  در اطراف شما هستند

شما می توانید، برای محافظت از آسیبهای ناشی از با روغن دانه انگور  از پوست محافظت  کنید.

این روغن غنی از آنتی اکسیدان است  که  از چین و چروک و خطوط ریز  پوستپیشگیری میکند

منبع

www.momtaznews.com

www.hidoctor.ir


  • 0

خواص بهار نارنج

دسته بندی :مقالات

خواص بهار نارنج

بهار نارنج شکوفه و گل درخت نارنج است. 

بهار نارنج و عرق آن در طب سنتی، گرم و خشک شناخته شده است.
نوشیدن یک فنجان دم کرده ی بهار نارنج نیز خوشبو، مطبوع و نشاط آور می باشد.
برای این منظوریک قاشق مرباخوری از گل های خشک شده نارنج را در یک فنجان آب جوش دم نموده
و پس از ۱۰ دقیقه آن را می نوشند. عصاره تلخ نارنج، به عنوان مکمل غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
این عصاره ی تلخ مزه می تواند به کاهش اشتها و پایین آوردن وزن بدن کمک نماید.
در بهار نارنج متابولیت هایی وجود دارند که شبیه به اپی نفرین (آدرنالین) عمل نموده
و سبب افزایش ضربان قلب، بالا بردن فشارخون، انقباض عروق و انبساط راه های هوایی می گردند.
تحقیقات متعددی نشان داده اند که سینفرین به تنهایی و یا همراه با کافئین سبب کاهش وزن می گردد.
صدها سال در مکتب پزشکی هند و چین به عنوان شادی بخش و آرام کننده و ضد درد به کار می رفت.
برخی از گزارش ها اثر آرام بخشی و ضداضطرابی عرق بهارنارنج را با دیازپام مقایسه نموده اند.
در یکی از این گزارش ها که برای نشان دادن اثرعرق بهار نارنج در کاهش اضطراب ارائه شده است،
خواص ۱۰۰میلی لیتر از عرق بهار نارنج را مانند اثر ۵ میلی گرم از دیازپام توصیف کرده اند. 
به این ترتیب از بهارنارنج به عنوان:
مقوی معده و ضدتشنج، آرامش بخش، نشاط آور، ضد اضطراب، اشتها آور،مفید در هنگام سرماخوردگی، موثر در بهبود سرگیجه و مفید برای طحال معرفی نموده اند. 
توصیه شده است تا برای کاهش فشارهای عصبی و نیز در هیستری از دم کرده گل های نارنج استفاده کنند. 
 
منبع
 
هفته نامه پزشکی امروز

  • 0

ارزش غذایی قارچ

ارزش غذایی قارچ

قارچ اگرچه در دنیای غذاها به عنوان سبزی طبقه بندی شده است اما از لحاظ فنی یک گیاه نیست. 

مصرف سبزیجات و میوه‌ها با کاهش بیماری‌های مختلف همراه است.

و باعث رشد موها، افزایش انرژی و کاهش وزن شود.

سرطان:

  همچون گوجه فرنگی، هویج، فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز، کدو تنبل، حبوبات و کدو حاوی آنتی اکسیدان است.

دیابت:

مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که افراد مبتلا به دیابت نوع یک با مصرف غذاهای غنی از فیبر گلوکز پایینی در خون خود داشتند

و در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ نیز با مصرف این غذاها سطح قند، انسولین و لیپید در خون بهبود یافته است.

سیستم ایمنی بدن:
همانطور که قبلا ذکر کردیم قارچ حاوی سلنیوم است.

این ماده می‌تواند پاسخ ایمنی بدن به عفونت‌ها را از طریق تحریک تولید سلول‌های T بهبود ببخشد.

فیبرهای بتاگلوکان موجود در قارچ می‌تواند سیستم ایمنی بدن را برای مبارزه با سرطان و پیشگیری از تشکیل تومورها تقویت کند.

مدیریت وزن:
فیبرهای موجود در مواد غذایی نقش مهمی در کنترل وزن دارند.

فیبر یکی از موادی است که در غذاها یافت می‌شود

و برای ایجاد سیری بیشتر به بدن کمک خواهد کرد.

 دو نوع فیبر در دیوارهای سلولی خود است:

بتاگلوکان و کیتین، این دو ماده سیری را افزایش می‌دهند

و از اشتهای فرد برای خوردن مواد بیشتر می‌کاهند.

اطلاعات تغذیه‌ای قارچ:
قارچ به طور کلی سدیم، چربی، کلسترول و کالری پایینی دارد و اغلب به عنوان یک ماده غذایی عملکرد شناخته می‌شود.

علاوه بر فراهم کردن مواد مغذی اصلی برای بدن، این ماده در پیشگیری از بیماری‌های مزمن به خاطر وجود آنتی‌آکسیدان‌ها و فیبرهای سالم موثر است.

یک پیمانه از قارچ سفید برش خورده خام حاوی ۱۵ کالری، ۰ گرم جربی، ۲/۲ گرم پروتئین، ۲/۳ گرم کربوهیدرات است.

اگرچه قارچ انواع مختلفی دارد اما بیشتر آن‌ها مقدار یکسانی از مواد مغذی را برای بدن فراهم می‌کنند.

قارچ غنی از ویتامینB، فولات، ویتامین، نیاسین و اسیدپانتوتنیک است.

این ماده همچنین حاوی ویتامین D نیز هست. قارچ همچنین مواد مغذی فراوانی برای بدن فراهم می‌کند.

این مواد مغذی شامل سلنیوم، پتاسیم، فسفر، آهن و مس است.

بتاگلوکان نوعی فیبر است که در دیواره سلولی بیشتر قارچ‌ها یافت می‌شود. اخیرا این ماده موضوع مطالعات بسیار زیادی بوده است.

بتاگلوکان نقش مهمی در بهبود تحمل به انسولین دارد.

منبع

عصر نیوز 

کیهان


  • 0

انار.. میوه ای درمانگر

برچسب:

دسته بندی :مقالات

انار.. میوه ای درمانگر

ترکیبات موجود در انار باعث حفظ سلامتی پوست می شوند

آنها همچنین در رشد فیبروبلاست ها، سلول هایی که الاستین و فیبر را تولید می کنند نقش دارند

و برای داشتن پوست صاف و نرم مفید هستند.

روغن آن حاوی اسانس پانولیکیک می باشد که پوست شما را مرطوب می کند.

 یک منبع غنی از ویتامین C است که می تواند چربی پوست را کنترل کرده و به درمان جوش صورت و آکنه کمک کند.

آن میوه حاوی پاناسیک اسید و اسید چرب امگا ۵ است

که برای رطوبت رسانی و درمان پوست خشک موثر می باشد.

روغن آن برای پوست های چرب مفید است

و اغلب در محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود.

 برای کاهش چروک و جوانسازی چوست صورت

 دارای خواص ضد پیری است،

بنابراین می تواند باعث کاهش چین و چروک های پوست شده

و با افزایش تولید کلاژن و الاستین پوست به جوانسازی صورت کمک می کند.

روغن انار حاوی پلی فنول هایی است که خواص ضد التهابی دارند،

 باعث بهبودی سریع پوست و مبارزه با عفونت های پوستی می شود.

میوه آن یک بری گرد است و به دلیل محتوای بالای تانن های هیدرولیرز شده

و آنتوسیانین ها دارای خواص انتی اکسیدانی قوی، ضد التهابی و همچنین دارای گستره فعالیتی وسیعی در برابر انواع مختلف رادیکال های ازاد دارد.

این میوه و اجزای آن میتوانند به طور موثر بر مسیرهای متعدد درگیر در التهاب، تغییر و دگرگونی سلول،

افزایش تکثیر غیر طبیعی سلول ها، آغاز تومورزایی و در نهایت سرکوب مراحل پوکی استخوان و متاستاز را تحت تاثیر قراردهند.

آن با تاثیر بر روی بازدارندگی رشد تومورها، کاهش بارتومور، کاهش میانگین وزن تومور، تراکم سلولی و القای مرگ برنامه ریزی سلول(آپوپتوز) میتواند بر روی سلول های سرطانی اثر بگذارد.

مکمل عصار آن تاثیر قابل توجهی بر میزان پیشرفت PSA در مردان مبتلا به سرطان پروستات را نشان داد.

عصاره آن پاسخ ضد توموری موثری در بین سرطان های تخمدان، سینه، پروستات و ریه دارد و بیشترین پاسخ ضد توموری را در سرطان سینه نشان داده است.

منبع:
Journal of Cancer Prevention, Vol 16, 2015 – molecules, 2018

یزد نیوز


  • 0

قهوه سبز معجزه می‌کند؟

قهوه سبز معجزه می‌کند؟

اخیرا مصرف قهوه سبز برای کمک به کاهش وزن مرسوم و شناخته شده است.

به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، دکتر «شایما ظهیر»،

متخصص تغذیه در مورد قهوه سبز و تاثیرات آن بر بدن می‌گوید:

قهوه سبز، دانه قهوه پیش از بو دادن آن است.

مهمترین نوع قهوه سبز که حاوی اسید کلروژنیک است برای کاهش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرد.

از آنجا که پروسه بو دادن از مقدار این اسید موجود در دانه‌های قهوه تا ۷۰ درصد می‌کاهد،

بنابراین آن بیش از قهوه معمولی و بو داده، حاوی این اسید است.

امروزه تصور می‌شود که این اسید در آن برای مقابله با بیماری قلبی، دیابت، چاقی و برخی امراض دیگر مفید است

اما در مورد عوارض جانبی مصرف مداوم این نوع قهوه و افزایش مقدار اسید کلروژنیک در بدن،

مطالعات کافی صورت نگرفته و متخصصان سلامت در این زمینه به نتیجه قطعی نرسیده‌اند.

گروهی از متخصصان تغذیه معتقدند آن را می‌توان به شکل قرص و نیم ساعت پیش از وعده غذایی یا به شکل قهوه آماده مصرف کرد

که البته داروهای حاوی آن برای کاهش وزن موثرترند.

همچنین از فوائد مصرفش می‌توان به وجود اسید کلروژنیک در آن به منظور کنترل قندخون به هنگام خوردن کربوهیدرات‌ها اشاره کرد.

این متخصصان می‌گویند: علاوه بر کاهش وزن، آن همچنین به خاطر خواص آنتی‌اکسیدانی که دارد می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌ها کمک کند.

مطالعه انجام شده در سال ۲۰۱۲ حاکی از مفید بودن آن برای بیماران دیابتی است.

با وجود این، پزشکان هنوز در مورد عوارض احتمالی این ماده خوراکی برای بدن تردید دارند

و به افراد توصیه می‌کنند که پیش از اقدام به مصرف آن با پزشک خود مشورت کنند.

همچنین این توصیه بیشتر برای بیماران دیابتی است چرا که این ماده به پایین آمدن قندخون می‌انجامد.

بنابراین به هنگام مصرف آن باید میزان دریافت دارو یا انسولین تغییر کند.

همچنین مبتلایان به فشارخون یا بیماری‌های قلبی باید به میزان فشارخون خود بیشتر توجه کنند

چرا که آن حاوی درصدی از کافئین بوده و ممکن است روی فشارخون تاثیر بگذارد.

منبع

ایسنا

 


  • 0

مزایای تعداد دفعات مصرف قهوه برروی سلامت

‌ مزایای تعداد دفعات مصرف قهوه برروی سلامت

قهوه به انگلیسی coffee یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است

که در قرن ۱۷ میلادی محبوبیت زیادی پیدا کرد.

گیاه قهوه بومی مناطق نیمه‌ گرمسیری آفریقا و جنوب شرق آسیا می باشد.

هنگام رسیدن میوه گیاه آن دانه‌ های آن را برداشت می کنند،

دانه های آن در این زمان نوع سبز به انگلیسی Green coffee هستند

پس از آن دانه های آن پردازش شده و در نهایت خشک می‌ شوند. دانه‌ های نوع خشک شده بو داده می‌شوند

و براساس نوع طبخ نوع ترک به انگلیسی Turkish Coffee یا قهوه تلخ یا قهوه اسپرسو به انگلیسی Espresso Caffee را ایجاد می کنند.

مطالعات اخیر نشان میدهد مصرف آن به طور خاص چندبار در روز، مزایای زیادی برای سلامت دارد.

✳ در یک مطالعه، بیش از ۲۰۰ فرابررسی مشاهده ای یا مداخله ای درباره مصرف آن و پیامدهای آن بر سلامت بزرگسالان مورد بررسی قرار گرفت.

در میان این مزایا به این موارد اشاره شده است:

✔ مصرف روزانه ۳ فنجان نوع – معمولی یا بدون کافئین- با کاهش ۱۷ درصدی خطر مرگ و میر به همه دلایل بود.

✔ نوع بدون کافئین با کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی، بیماری های کرونری قلب و سکته مغزی همراه بود.

مصرف بیش از ۳-۵ فنجان قهوه روزانه بیشترین فایده را داشت.

✔ نوع های کافئین دار با کاهش خطر سرطان و بیماری های کبدی همراه هستند.

✔ به نظر میرسد هم نوع معمولی و هم بدون کافئین برای کاهش خطر دیابت نوع دو موثر است.

✔ با این حال، مصرف زیاد آن در بارداری با خطر از دست رفتن بارداری، کاهش وزن نوزاد هنگام تولد و زایمان زودرس همراه است.

The BMJ November 22, 2017.