تغذیه در سه ماهه اول بارداری

  • 0

تغذیه در سه ماهه اول بارداری

تغذیه در سه ماهه اول بارداری

در سه ماهه اول بارداری تقریبا همه بانوان باردار به مقادیر بیشتری پروتئین، بعضی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند اسید فولیك و آهن و كالری برای دریافت انرژی نیاز دارند. 

اختلالات ارگانیک در این دوران بسیار مهم است که شاید بارزترین آن در ارتباط با اسید فولیک است

به همین دلیل توصیه می شود مادران قبل از بارداری مکمل اسید فولیک را مصرف کنند تا کمبود آن اثرات سوئی بر جنین نداشته باشد

چرا که معمولا زنان در ماه های اول و دوم متوجه بارداری خود نیستند مگر در بارداری هایی که برنامه ریزی شده است.

خوراکی مفید برای سه ماه اول بارداری

۱) بادام

بادام منبع غنی از فولات است که یکی از مهم‌ترین مواد مغذی برای این دوران می‌باشد،

البته قرص‌های مکمل اسیدفولیک برای پیشگیری از بروز نواقص نوزادی نیز توصیه می‌شود.

خوردن مواد مغذی مانند بادام سطح فولات مادر و نوزاد را بالا می‌برد که برای یکبارداری سالم مورد نیاز است.

۲۰ تا ۲۵ عدد بادام حاوی ۱۰ میکروگرم فولات است و در صورت دوقلو بودن جنین بهتر است مصرف بادام را به ۲ برابر افزایش دهید.

۲) موز

موز منبع بسیار خوبی برای تأمین انرژی است و به طور چشمگیری حاوی پتاسیم می‌باشد

و برای رژیم غذایی شما توصیه می‌شود.

خوردن موز باعث می‌شود در هنگام ورزش دچار گرفتگی عضلات نشوید.

۳) برنج قهوه‌ای

– تهوع صبحگاهی در طول سه ماهه اول بارداری به عنوان یکی از علائم مهم این دوران شناخته شده است.

از آنجا که خانم‌های باردار مدام در جستجوی مواد غذایی هستند

که ضمن مطلوب بودن طعمشان، مواد مغذی مفیدی به بدن آن‌ها برساند، برنج قهوه‌ای یکی از پیشنهادهای ما می‌باشد.

شما می‌توانید از خوردن برنج قهوه‌ای به عنوان یک ماده غذایی بسیار سالم و مفید لذت ببرید.

۴) فیبر

برنج قهوه‌ای منبع خوبی از فیبر می‌باشد. فیبر یک ماده مهم در رژیم غذایی دوران بارداری به شمار می‌آید

که به کاهش سطح کلسترول خون، فشار خون و همچنین قند خون کمک می‌کند و باعث ایجاد احساس سیری می‌شود.

یکی از راهکارهای مبارزه با تهوع صبحگاهیاین است که نباید گرسنه بمانید.

 

منبع

www.hidoctor.ir

 


  • 0

از خواص درمانی اقاقیا غافل نشوید

از خواص درمانی اقاقیا غافل نشوید

در گذشته مردم از اقاقیا برای درمان انواع مختلف بیماری‌ها استفاده می‌کردند که هنوز هم در علوم دارویی و خوراکی مدرن نقش مهمی دارد.

 

سایت «هلث لاین» در مطلبی تازه به برخی از کاربردهای مهم دارویی این گیاه که هم‌اکنون نیز مورد استفاده است، اشاره کرده که به شرح زیر است:

– منبع غنی از فیبر خوراکی است. 

گیاه اقاقیا به دلیل آنکه حاوی ۹۰ درصد فیبر خوراکی است منبع غنی از این ماده به حساب می‌آید.

این نوع از فیبر که در آب حل می‌شود بخش مهمی از رژیم غذایی را تشکیل می‌دهد.

همچنین به سیستم گوارشی کمک می‌کند تا عملکرد بهتری داشته باشد

و خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

– بیماری‌های گوارشی را تسکین می‌دهد. 

فیبر می‌تواند در تسکین علائم یبوست و ناراحتی‌های ناشی از اختلالات گوارشی از جمله سندرم روده تحریک‌پذیر موثر باشد.

با این حال فیبر موجود در اقاقیا تنها دلیل مفید بودن این گیاه برای سیستم گوارشی نیست.

شیره این گیاه به‌ تغذیه باکتری‌های مفید در روده‌ها کمک می‌کند.

– این گیاه امیدی برای کنترل دیابت در آینده است. 

برخی متخصصان ادعا می‌کنند مکمل‌های اقاقیا در تنظیم قندخون موثرند.

هرچند تاکنون شواهد کلینیکی محدودی در حمایت از این ادعا وجود دارد

اما این موضوع بدیهی است که فیبر غذایی نقش مهمی در تنظیم قندخون مبتلایان به دیابت نوع ۲ بازی می‌کند.

– به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند. 

همچون دیگر فیبرهای خوراکی اقاقیا می‌تواند در کاهش کلسترول خون موثر باشد.

هرچند مطالعه انجام شده توسط اداره سلامت غذای اروپا حاکی از ارتباط مستقیم بین مصرف این گیاه و سطح کلسترول نیست،

اما برخی نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد اضافه کردن فیبر خوراکی به رژیم غذایی به طور قابل توجهی در کاهش کلسترول نقش دارد.

– برای درمان گلودرد مفید است. 

 حاوی ترکیبی است که در تسکین التهاب غشاء مخاط دهان موثر است.

به همین دلیل است که در گذشته از این گیاه برای درمان زخم، زخم دهان و علائم سرماخوردگی استفاده می‌شد. 

  • مورد تایید دندانپزشکان است. 
  • بررسی‌ها حاکی از آن است که آدامس اقاقیا حاوی خواص ضدباکتریایی است
  • که به کنترل باکتری‌های مضر در دهان و عامل بیماری‌های لثه کمک می‌کند.

– در کاهش وزن موثر است. 

یکی از فوائد مصرف خوراکی‌های حاوی فیبر خوراکی این است که به فرد کمک می‌کنند برای مدت‌ زمان بیشتری احساس سیری داشته باشد.

به همین دلیل نتایج مطالعات نشان می‌دهد مصرف آدامس اقاقیا به دلیل برخورداری از فیبر در درمان چاقی موثر است.

 

  • 0

چند راهکار طبیعی برای کنترل اشتها

چند راهکار طبیعی برای کنترل اشتها

اشتها یک زنگ هشدار طبیعی برای انسان است تا سوخت مورد نیاز بدن خود را تامین کند

اما در اکثر افراد حتی با وجود خوردن حجم کافیِ مواد غذایی همچنان میل به خوردن وجود دارد.

به گزارش ایسنا، اشتها زیاد و میل به پرخوری می‌تواند از نوع مواد غذایی مصرفی، نحوه خوردن، برنامه‌های غذایی و عوامل دیگر ناشی شود.

قرص‌های کاهش وزن مدعی از بین بردن اشتها هستند

اما تاثیرگذاری آنها قطعی نیست و اغلب عوارض جانبی خطرناکی به همراه دارند.

 

– خوردن پروتئین یا چربی بیشتر:

تمامی غذاها به طور برابر احساس گرسنگی را از بین نمی‌برد.

پروتئین و چربی ها نسبت به کربوهیدرات‌ها در کاهش حس گرسنگی عملکرد بهتری دارند.

– مصرف خوراکی‌هایی با فیبر بالا:

فیبر همچون مواد غذایی دیگر تجزیه نمی‌شود و به همین دلیل برای مدت زمان بیشتری در بدن باقی می‌ماند.

این ویژگی‌ فیبر باعث کاهش سرعت هضم آن شده و فرد را برای مدت بیشتری در طول روز سیر نگه می‌دارد.

 

– نوشیدن مایعات بیشتر:

نوشیدن یک لیوان بزرگ آب پیش از غذا خوردن باعث می‌شود فرد احساس سیری کند

و پس از صرف غذا کمتر احساس گرسنگی داشته باشد.

همچنین نتایج یک بررسی روی اشتهای ۵۰ زن دچار اضافه وزن نشان داد افرادی که برای مدت هشت هفته ۱.۵ لیتر آب در روز مصرف کرده‌اند با کاهش احساس گرسنگی و وزن روبرو بوده‌اند.

– مصرف حجم بالایی از خوراکی‌های سالم و مناسب:

رژیم گرفتن به معنی گرسنه ماندن نیست. برخی خوراکی‌ها سرشار از مواد مغذی و انرژی و میزان پایینی از کالری هستند.

این خوراکی‌ها شامل سبزیجات، میوه‌ها و غلات می‌شوند

– ورزش کردن:

ورزش یکی دیگر از عوامل موثر و مفید در کاهش اشتهاست.

نتایج یک تحقیق نشان داد ترشح هورمون‌های اشتها پس از ورزش کردن کاهش پیدا می‌کند.

– کاهش استرس:

نتایج بررسی‌ها حاکی از ارتباط استرس با افزایش میل به خوردن و خوراکی‌های غیرمفید و ناسالم است.

– خوردن آگاهانه: مغز عامل اصلی در انتخاب نوع خوراکی و زمان غذا خوردن است.

اگر فرد هنگام صرف وعده غذایی به جای تماشای تلویزیون به خوراکی مصرفی توجه کند مقدار غذای کمتری می‌خورد


  • 0

پیشگیری از چاقی با مصرف نخودفرنگی و کلم بروکلی

پیشگیری از چاقی با مصرف نخودفرنگی و کلم بروکلی

قبل از هر چیز باید بگوییم که نخودفرنگی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی به خصوص ویتامین C است.

دوست دار قلب شما بوده

و به تناسب اندامتان کمک خواهد کرد.

طبق نتایج یک مطالعه جدید، افزودن فیبرهای رژیمی به وعده غذایی روزانه نظیر نخودفرنگی، کلم بروکلی، شاتوت، تمشک، نارگیل و انجیر از احتمال چاقی می کاهد.

به گزارش خبرنگار مهر، چاقی یکی از بزرگ ترین مشکلات سلامت در دنیای کنونی است که به سرعت در حال گسترش است.

چاقی با مشکلات متعدد سلامت نظیر دیابت، فشارخون بالا و اختلالات هورمونی مرتبط است.

به گفته محققان دانشگاه ایالتی جورجیا، مصرف فیبر رژیمی از چاقی، سندروم متابولیک و تغییرات نامطلوب در روده ها از طریق تحریک به رشد باکتری های خوب در روده پیشگیری می کند.

یافته های این تحقیق نشان می دهد که غنی سازی رژیم غذایی موش ها با فیبر قابل تخمیر، از سندرم متابولیک که از طریق رژیم غذایی با چربی بالا ایجاد می شود پیشگیری می کند.

سندروم متابولیک مجموعه ای از مشکلات مرتبط با چاقی است

که شامل فشارخون بالا، قندخون بالا، چربی اضافی دورکمر و میزان غیرعادی کلسترول یا تری گلیسیرید است؛

در صورت بروز این شرایط، ریسک ابتلا فرد به بیماری قلبی، سکته و دیابت افزایش می یابد.

چاقی و سندروم متابولیک با تغییر در میکروبیوم های روده مرتبط هستند.

این مطالعه نشان داد فیبر قابل تخمیر موجب احیاء سلامت روده شده

و از موش ها در مقابل سندروم متابولیک ناشی از رژیم غذایی چرب از طریق بازسازی میزان میکروبیوم های روده،

افزایش تولید سلول های اپیتلیال روده و بازسازی تجلی پروتئین اینترلوکین-۲۲ (IL-۲۲)

که از میکوبیوم های روده در مقابل هجوم سلول های اپیتلیال پیشگیری می کند، حفاظت می نماید.

دکتر اندرو گویرتز، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «افزودن فیبر قابل تخمیر به رژیم غذایی در مقابله با سندروم متابولیک بسیار موثر است.»

منبع

خبرگزاری مهر


  • 0

گریپ فروت چگونه شما را لاغر می کند؟

گریپ فروت چگونه شما را لاغر می کند؟

گریپ فروت کم کالری شما را لاغر می کند

سعی کنید ۲۰ دقیقه قبل از هر وعده غذایی آب گریپ فروت را بنوشید تا کمک موثری برای لاغری باشد.

گریپ‌ فروت می‌تواند سفید، زرد، صورتی و حتی قرمز باشد و مزه ترش یا شیرینی داشته باشد.

به طور میانگین هر کدام حدود ۲۲۶ گرم آب و حدود ۱۰۰ کالری دارد.

مصرف آب گریپ فروت باعث می‌شود اشتهای کمتری برای خوردن غذا داشته باشید و در نتیجه کمتر بخورید و لاغر شوید.

حتی یک لیوان کوچک هم می‌تواند کارساز باشد اما باید در نظر داشته باشید تنها مصرف آن نمی‌تواند باعث کاهش وزن‌تان شود.

برای لاغر شدن، شما نیاز دارید کالری کمتری نسبت به نیاز روزانه‌تان دریافت کنید و چربی بیشتری بسوزانید.

اما با قرار دادن آن در یک رژیم غذایی مناسب و سالم می‌توانید سریع‌تر به هدف نهایی‌تان دست پیدا کنید.

ویتامین C درون آن یکی دیگر از فاکتورهای موثر و مورد توجه برای استفاده ابزاری از این میوه خوشمزه به منظور لاغری است.

با انجام تحقیقات بسیاری در این زمینه نهایتا مشخص شد،

آن میزان انسولین بدن را کاهش می‌دهد، آن هم نه به مقدار زیادی بلکه به میزان اندکی.

اما همین تغییر اندک میزان انسولین هم باعث می‌شود بدن شکر و چربی زیادی در خود ذخیره نکند و شما چاق نشوید.

در حقیقت میزان بالای انسولین باعث می‌شود مغز احساس ضعف و گرسنگی کند

و درخواست انرژی بیشتری برای فعالیت بدن داشته باشد.

نکته مهم دیگری که آن را به یک انتخاب ایده‌آل تبدیل می‌کند میزان فیبر بالای این خوراکی طبیعی و در عین حال کم کالری است.

فیبر برای بدن غیر‌قابل هضم است و با انباشته شدن آن درون رودهسیستم گوارش عملکرد بهتری برای دفع راحت‌تر و سریع‌تر مدفوع خواهد داشت.

علاوه بر این، آن یک خوراکی با کالری منفی به حساب می‌آید

و این بدان معناست که در مقایسه با کالری موجود در گریپ‌فروت، بدن برای هضم آن کالری بیشتری می‌سوزاند.

 

منبع

www.55online.ir


  • 0

ارزیابی و درمان یبوست در کودکان

ارزیابی و درمان یبوست در کودکان

یبوست در کودکان یکی از موارد شایع مراجعه به پزشک و بیمارستان است.

اگر یبوست درمان نشود، سبب تجمع مدفوع در روده بزرگ‌ ،

خصوصا در قسمت انتهایی آن (سیگمویید و رکتوم) شده و به دنبال آن باعث سفت شدن مدفوع در آنجا می‌شود. 

جمع شدن مدفوع در روده باعث اتساع، گشادی و شل شدن دیواره ی روده گردیده

و بتدریج از قدرت انقباض روده برای راندن مدفوع به سمت بیرون کاسته می شود.

این عارضه، بزرگ شدن قطر روده ی بزرگ را به دنبال داشته و در نتیجه یبوست مزمن و شدیدتر ایجاد می کند که درمان آن را مشکل تر می سازد. 

یبوست، یکی از علل بی‌اختیاری مدفوعی در کودکان است.

در تعداد زیادی از این بیماران علت یبوست معلوم نیست.

به این موارد از این بیماری عملکردی یا فانکشنال گفته می‌شود.

🍱تغییرات رژیم غذایی:

↩️در این کودکان،تغییرات رژیم غذایی اغلب توصیه میشود.

افزایش مصرف مایعات و کربوهیدراتهای قابل جذب و غیرقابل جذب

(مثل سوربیتول موجود در آب سیب،گلابی و آلو) میتواند به نرم شدن مدفوع مخصوصا در شیرخوران کمک کند.

⚪️دوز توصیه شده آب آلو برای شیرخوران ۶۰میلی لیتر در روز است

که برای سهولت در خوردن میتوان آن را با ۶۰ میلی لیتر آب رقیق کرد.

📚مطالعات نشان داده اند که کودکان مبتلا به آن نسبت به سایر کودکان میزان فیبر کمتری مصرف میکنند.

افزایش مصرف فیبر میتواند احتمال بی نیازی کودکان از مسهل ها را افزایش دهد.

افزودن پروبیوتیکها مثل لاکتوباسیل GG میتواند دربرخی کودکان مبتلا به این بیماری مفیدباشد؛

ولی مطالعات دراین مورد هنوز در مرحله مقدماتی است.

منبع :
American Family Physician July 15,2014. Nurko S,Zimmerman.Evaluation and Treatment of Constipation in children.

www.asriran.com


  • 0

فیبر رژیمی مسلح به سلاح ضد اشتها

فیبر رژیمی مسلح به سلاح ضد اشتها

 فیبر خوراکی موادی هستند که توسط بدن انسان قابل هضم نمی‌باشند و خاصیت ضد اشتهایی دارند.

و موجب تسهیل در هضم غذا و بهبود عملکرد دستگاه گوارش خواهند شد.

محققین بین المللی دریافته اند که هنگام هضم آن در دستگاه گوارش بطور طبیعی ماده ضد اشتها به نام استات آزاد میشود.

هنگامی که استات به داخل جریان خون، کولون ومغز مستقیما وارد میشود ، پیام توقف خوردن صادر میشود.

این تحقیق تایید کننده فواید طبیعی افزایش دریافت آن در رژیم غذایی

درکنترل پرخوری و یک روش کمکی برا ی کاهش اشتها میباشد.

فیبر غذایی در بیشتر سبزیجات وگیاهان وجود دارد اما در غذاهای فرایند شده اندک است.

وقتی آن در دستگاه گوارش هضم میشود

مقدار زیادی استات که حاصل تخمیر باکتریایی میباشند در دستگاه گوارش تولید میشوند.

 

یک بررسی روی موشها نشان داده است ،

مصرف اینولین کنار یک رژیم پرچرب سبب کاهش دریافت غذا و کاهش وزن گیری شده است.

هم چنین میزان تولیدی استات در لوله گوارش به نسبت موشهایی که اینولین دریافت نکرده اند ، بیشتر بوده است.

محققان با اسکن ترموگرافی صدور پوزیترون(PET ) ،

حرکت استات را از کولون به کبد و قلب ردیابی کرده اند ،

که در نهایت در هیپوتالاموس مغز مستقر میشود که گرسنگی را کنترل میکند.

این اولین اظهارات درباره اثرات استات بر کاهش اشتها بوده است.

راه دیگر تغییر فیبر بصورتی که استات بیشتری تولید کند

در نتیجه مقدار کمتری فیبر برای تولید همان مقدار استات لازم است

و از دریافت مقدارخیلی زیادی فیبر ، دلپذیرتر و راحت تر میباشد.

گسترش این روشها مشکل است

اما چالش خوبی جهت یافتن راههایی برای استفاده از استات پیرامون کنترل وزن میباشد

رابطه بین دستگاه گوارش و مغز در میزان خوردن مشخص است،

تحت تاثیر قرار دادن این رابطه ، به عنوان مثال با استات جهت کاهش اشتها ،

میتواند دریچه ای برای درمان غیر جراحی چاقی باز کند.

 

منبع:

Gary Frost, et al. The short-chain fatty acid acetate reduces appetite via a central homeostatic mechanism.

Nature Communications2014.


  • 0

خواص گردو را بویژه در پیشگیری از آلزایمر بدانیم !

خواص گردو را بویژه در پیشگیری از آلزایمر بدانیم !

گردو، میوه مغزدار باارزشی است که انواع مختلفی دارد.

مغز گردو و بذر کتان دارای بیشترین اندازه اسید چرب امگا ۳ در میان مواد غذایی گیاهی هستند.

مهمترین گردو های موجود دردنیا معروف به گردوی ایرانی است،

زیرا ابتدا از ایران به خاور میانه و از آنجا به یونان و روم و سپس به انگلستان و بعد به آمریکا برده شده است.

گردوی ایرانی تنها گونه‌ای از این خانواده است که مغز آن از نظر خوراکی مصرف اقتصادی دارد. 

مغز این ماده ی غذایی ویژه را با نام غذای مغز نیز بیان کرده‌اند،

زیرا مغز این میوه سرشار از امگا۳ است که باعث کارکرد بهتر مغز می‌شود.

۱۵ درصد از چربی‌های مغز آن از نوع غیر اشباع است که برای سلامتی بدن بسیار مفید و سودمند هستند.

یک چهارم فنجان مغز گردو، در حدود ۸٫۹۰ درصد نیاز روزانه بدن به این چربی ضروری را تامین می‌ کند.

آمار جهانی نشان می‌ دهد که از هر شش زوج یک زوج با مشکل ناباروری روبه رو هستند

و ۴۰ درصد مشکل از طرف مردها می‌باشد.

پیش از این نیز محققان ثابت کرده بودند که مصرف این ماده ی غذایی روی باروری مردها معجزه می‌کند.

گردو حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که پوست را جوان نگه می‌دارند.

این میوه ی باارزش سرشار از فیبر است. فیبرهای غذایی تأثیر بسیار خوبی روی عملکرد روده‌ها می‌گذارد.

در واقع باعث می‌شوند روده ها کار دفع را راحت‌تر انجام دهند

همچنین مطالعه ای در چین اثر نورو پروتکتیو مکمل پپتیدهای گردو را بر روی موش های مبتلا به اختلالات حافظه ( الزایمر) مورد بررسی قرار داد،

نتایج نشان داد که این مکمل می تواند اختلالات شناختی و آسیب های حافظه را بهبود دهد،
 
همچنین سطوح آنزیم های آنتی اکسیدان و واسطه های التهابی را بهبود می دهد.
این نتایج از نقش محافظتی این میوه در پیشگیری از الزایمر حمایت میکند.
 
منبع :

📚Zou J, et al.2016

 


  • 0

افزایش فیبر مهمتر از درصد چربی در کاهش وزن موثر است

دسته بندی :مقالات

فیبر موادی هستند که توسط بدن انسان قابل هضم نمی‌باشند

فیبرها موجب تسهیل در حرکات دودی روده باریک خواهند شد.

بهترین منابع فیبر میوه‌ها و سبزیجات می‌باشند.

مصرف فیبر ارتباط معکوسی با وزن بدن و به ویژه درصد چربی بدن دارد.

فیبر غذایی از طریق سازوکارهای مختلفی خطر چاقی و اضافه وزن را کاهش می‌دهند.

فیبر غذایی گوارش را کند و احساس سیری را طولانی می‌کنند

غذاهای پرفیبر معمولاً کالری و چربی کمتری دارند.

غذاهایی که دارای فیبر بالا هستند می‌توانند به هضم غذا و درمان مشکلات گوارشی و یبوست کمک شایانی کنند.

همچنین خوردن غذاهای فیبر دار به جذب مواد مغذی کمک می‌کنند و باعث می‌شوند تا بعد از غذا مدت بیشتری احساس سیری نمایید.

مطالعات اخیر نشان میدهد که رژیم غذایی کم چرب لزوما باعث کاهش وزن نمی شود..

و شاید افزایش مصرف فیبر مهم تر از میزان چربی رژیم غذایی باشد.

در واقع فیبرهای محلول در آب در لوله‌ گوارشی ژلی درست کرده و به چربی‌ها می‌چسبند

و هضم کربوهیدرات‌ها را کندتر می‌کنند. به همین دلیل هم جذب کالری محدودتر می‌شود.

علاوه بر این فیبر جلوی ترشح زیاد انسولین را می‌گیرد.

ترشح انسولین زیاد باعث ذخیره‌ سازی بیشتر چربی‌ها و چاقی می‌شود.

توجه داشته باشید که عدم مصرف فیبر کافی باعث بروز مشکلات قلبی عروقی، چاقی، دیابت نوع ۲ و سرطان کولورکتال خواهد شد.

 

محققان می گویند افزودن فیبر به رژیم غذایی علاوه بر سلامت دستگاه گوارش، می تواند از افزایش وزن جلوگیری کند.

اگر برای بار اول از فیبر استفاده شود فرد دچار دل درد و نفخ و گاز معده شود.

اما بعد از مدتی اگر در رژیم غذایی گنجانده شود دستگاه گوارش خود را با آن تطبیق می‌دهد.

در رژیم غذایی که از فیبر استفاده می‌شود مایعات زیاد بنوشید چون به هضم آن کمک شایانی می‌کند.

 

American Journal of Physioloy-Gastrointestinal October 10, 2015.


  • 0

نکات مربوط به رژیم درمانی در بیماری دیورتیکول

دیورتیکول های متعدد در جدار روده بزرگ را دیورتیکولوز می‌نامند.

دیورتیکول مری، دیورتیکول مثانه و دیورتیکول مکل نیز در انسان مشاهده می‌شود.

دیورتیکولها یا کاذبند یا واقعی. دیورتیکول یک کیسه حباب مانند است

که در اثر افزایش فشار داخل رودهٔ بزرگ و وارد شدن آن به جدار روده

و ایجاد بیرون‌زدگی‌های بادکنک شکل نازک از میان بخش‌های ضعیف شدهٔ جدار روده بزرگ، پدید می‌آید.

وجود این دیورتیکول‌ها را دیورتیکولوز گویند که در ۳۰ تا ۴۰ درصد افراد بالای ۵۰ سال ایجاد می‌شود

و شیوع آن در دهه‌های بعد افزایش می‌یابد.

در اکثر افراد دیورتیکول‌ها هرگز علامتی ایجاد نمی‌کنند.

این عارضه ممکن است باعث انقباضات شکمی و درد در قسمت تحتانی شکم شود که تنها با دفع گاز یا حرکت روده برطرف می‌گردد.

دو عارضهٔ اصلی دیورتیکولوز خونریزی و التهاب (دیورتیکولیت) است.

خونریزی از دیورتیکول‌ها باعث دفع خون روشن همراه با مدفوع می‌شود

و نشانگر این است که باید فوراً به پزشک مراجعه کنید. 

التهاب باعث درد شکمی حاد اغلب در قسمت تحتانی و چپ شکم می‌شود.

پارگی دیورتیکول‌ها می‌تواند منجر به التهاب صفاق تهدیدکنندهٔ حیات گردد.

علت دقیقی برای این بیماری شناخته نشده است

اما تا حدودی ارثی می‌باشد و طی مطالعات بر روی حیوانات

و همچنین انسان علت این بیماری را یبوست مزمن و افزایش فشار داخل کولون طی مدت طولانی وابسته دانسته‌اند.

رژیم‌های کم فیبر و کم حجم علاوه بر ایجاد یبوست، همچنین در دراز مدت سبب دیورتیکول می‌شود.

به علت کم حجم بودن غذا، مواد زائد در قسمت سیگمویید روده بزرگ تجمع پیدا می‌کند و باعث افزایش فشار داخل لومن رودهٔ بزرگ می‌شود.

در نهایت به علت فشار زیاد وارده، بافت پوششی داخل روده بزرگ به شکل کیسه‌هایی کوچک از دیواره روده بزرگ بیرون می‌زند.

رژیم پرفیبر همراه با مکمل یاری با فیبر جهت جلوگیری از شروع فاز حاد ،کاهش علایم و پیشرفت دیورتیکولار کمک کننده هست

✅ برای مرحله ی حاد و هنگام خونریزی در اثر دیورتیکولار رژیم کم باقیمانده و تغذیه ی وریدی(به دنبال آن رژیم پرفیبر) نیاز است.

پس از بهبودی نسبی رژیم کم فیبر(۱۰ تا ۱۵ گرم در روز) شروع شده به تدریج به سمت رژیم پرفیبر پیش می رویم.

 

📗منبع:کراوس ۲۰۱۶