میان وعده هایی با کالری کمتر از ۱۰۰

  • 0

میان وعده هایی با کالری کمتر از ۱۰۰

میان وعده هایی با کالری کمتر از ۱۰۰

به گزارش الودکتر برای اینکه هیچوقت احساس گرسنگی نکنید، بهتر است از میان وعده هایی با کالری کمتر از ۱۰۰ استفاده کنید.

نصف پیمانه بستنی

به عنوان یکی از کم کالری ترین دسرها و تنقلات اصلاً بستنی کرم کارامل به ذهنتان نمی آید! درست است؟

اما بستنی وقتی که به شیوه سنتی تولید می شود، می تواند یک میان وعده کم کالری محسوب شود.

نیم فنجان یا دو قاشق بستنی سنتی تنها ۱۰۰ کالری دارد

۶ فنجان پاپ کورن تهیه شده در مایکروویو

پاپ کورن یا ذرت بوداده به عنوان یکی از تنقلات کم چربی شناخته می شود ، البته اگر در تهیه آن از کره زیاد استفاده نکرده باشید.

ساندویچ لقمه پنیری یا همان کسادیا

ساندویچ لقمه پنیری با نان ذرت هم می تواند به عنوان یک میان وعده کم کالری به حساب بیاید، مخصوصاً هنگامی که به تعداد لقمه های خود نیز توجه می کنید!

کمی پنیر کم چرب رنده شده روی یک تکه نان ذرت که به مدت ۲۰ ثانیه در مایکروویو قرار داده شده است، می تواند یک میان وعده سریع باشد که حاوی تنها ۱۰۰ کالری 

ماست کم چرب با طالبی

نیم فنجان ماست به تنهایی حاوی ۱۴ گرم پروتئین سالم است

و می تواند به شما کمک کند تا احساس سیری طولانی تری داشته باشید (مانند فیبر).

۳ بیسکوییت کراکرز با پنیر

۳ بیسکوییت کراکرز ترد و پر از فیبر را با پنیر کم چرب ترکیب کنید تا حملات گرسنگی را از خود دور کنید.

 برای تهیه این میان وعده، یک تکه پنیر کم چرب را میان سه کراکر تقسیم کنید.

۱۴ عدد بادام

آجیل هایی مثل بادام حاوی فیبر و پروتئین بالایی هستند.

این قبیل مغزیجات میان وعده ای عالی هستند که می توانید همیشه در جیب یا کیفتان همراه خود داشته باشید.

چهارده عدد بادام روی هم رفته کمتر از ۱۰۰ کالری خواهند داشت.

۶ عدد چوب شور

چوب شورها یکی دیگر از میان وعده های پرطرفدار و خوش طعم و البته کم کالری هستند.

شش عدد چوب شور کامل کمتر از ۱۰۰ کالری و بیش از ۳ گرم فیبر دارد.

 

منبع

www.alodoctor.com


  • 0

غذاهایی که باعث می شوند احساس سیری کنیم

غذاهایی که باعث می شوند احساس سیری کنیم 

بیشتر احساس سیری کنیم:

سیب زمینی آب پز را میتوانید با پوستش میل کنید تا فیبر بیشتری جذب کنید یک سیب زمینی متوسط تنها ۱۶۰ کالری دارد.

سوپ لوبیا

سوپ ها دارای آب زیادی هستند که باعث میشود معده پر شود همچنین کالری پایینی نیز دارند.

 

ماست چکیده

در تحقیقی که سال ۲۰۱۱ انجام شد محققان به این نتیجه رسیدند که ماست چکیده یکی از غذاهای عالی برای رفع احساس گرسنگی است.

تخم مرغ

یکی دوتا تخم مرغ بخورید و برای مدت طولانی سیر بمانید.

سیب

سیب از معدود میوه هایی است که حاوی پکتین است.

پکتین هضم را کند میکند و احساس سیری را تقویت میکند.

در واقع افرادی که سیب را به عنوان قسمتی از یک وعده ی غذایی استفاده میکنند

نسبت به کسانی که از آب میوه و یا حتی آب سیب استفاده میکنند زودتر احساس سیری میکنند.

پاپ کورن

سه فنجان پاپ کورن تنها ۹۰ کالری دارد که معادل ¾ فنجان چیپس است.

پاپ کورن فضای زیادی در معده اشغال میکند

و با دیدن یک کاسه پر از آن در جلوی خود شاید فکر کنید بیش از اندازه کالری دارد.

 

بلغور جو دوسر

بلغور جو دوسر به دلیل فیبر بالایی که دارد

قدرت سیرکنندگی زیادی نیز دارد همچنین به دلیل داشتن حالتی اسفنجی آب زیادی به خود جذب می کند.

دانه های گندم

دانه های گندم بیش از دیگر دانه ها حاوی فیبر و پروتئین است: ۶ گرم پروتئین و ۶ گرم فیبر.

این مقدار عالی است زیرا پروتئین هورمون گرلین را فعال میکند

که به مغز میگوید سیر هستیم و فیبر هورمونهای روده را فعال میکند که جلوی اشتها را میگیرد.

 

انجیر

یکی از میوه های مخصوص کسانی که شیرینی را دوست دارند.

انجیر تازه دارای گوشتی شیرین و متراکم است

که فیبر بالایی دارد ( هر ۳۷ کالری از انجیر ۱ گرم فیبر دارد ) که مانع آزاد شدن سریع قند در خون میشود.

 

منبع:
Foods That Will Fill You Up, Fast! By Nicole Yorio Jurick

 

 


  • 0

خواص پاپ کورن 

خواص پاپ کورن 

پاپ کورن یک خوراکی پرطرفدار است که امروزه با طمع دهنده های مختلف در بازار عرضه می شود.

شاید عجیب به نظر برسد میزان آهن موجود در پاپ کورن بیشتر از تخم مرغ و اسفناج است.در کل خواص پاپ کورن عبارتند از:

  • تنظیم قند خون
  • کاهش سطح کلسترول
  • بهبود فرایند هضم
  • محافظت از بدن در مقابل پوکی استخوان
  • پیشگیری از سرطان
  • کاهش میزان مشکلات شناختی
  • پیشگیری از پیری زودرس
  • کمک به کاهش وزن
  • بهبود فرایند هضم غذا
  •  در مسئله هضم غذا، فیبر زیاد باعث تنظیم بدن می شود، به این معنا که حرکات روده نرم تر و سریعتر می شوند 
  • و در نتیجه از بروز یبوست پیشگیری می شود.
  • فیبر حرکت ماهیچه ای روده را تحریک می کند
  • و باعث ترشح مایعات گوارشی می شود که تمام این عوامل به سیستم گوارشی کمک می کنند. 
  • کاهش سطح کلسترول، فیبر به روش دیگری در داخل بدن عمل می کند
  • و غلات کامل حاوی نوعی فیبر هستند که می تواند کلسترول اضافه را از دیواره رگ های خونی جدا کند.
  •  بنابراین سطح کلی کلسترول خون را کاهش می دهد

و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، مانند آترواسکلروز atherosclerosis، حملات قلبی و سکته مغزی کم می شود.

  • کنترل سطح بند خون، سومین نقش حیاتی فیبر تاثیر آن بر روی سطح قند خون در بدن است.
  •  زمانی که بدن سطح بالایی از فیبر را در خود دارد،

سطح قند خون و آزادسازی انسولین را بهتر از زمانی که فیبر بدن کم است تنظیم می کند.

  • پیشگیری از سرطان، محققان در سال های اخیر پس از یافتن سطح بالایی از آنتی اکسیدان در پاپ کورن شگفت زده شدند.
  •  تا قبل از این پاپ کورن به عنوان یک غذای ناسالم و نوعی هله هوله در نظر گرفته می شد،
  • اما اکنون به نظر می رسد که پوست پاپ کورن حاوی مقدا زیادی ترکیبات پلی فنیک است.
  • پلی فنیک یکی از آنتی اکسیدان های قوی است که می توانید وارد بدن خود کنید.
  • کاهش وزن، یک فنجان پاپ کورن حاوی ۳۰ کالری است

که تقریبا ۵ برابر کمتر از کالری موجود در چیپس سیب زمینی است.

به علاوه فیبر موجود در پاپ کورن باعث می شود احساس سیر شدن کنید

و ترشح هورمون گرسنگی یعنی گرلین ghrelin مسدود می شود.

منبع

www.seemorgh.com


  • 0

پنج ماده غذایی که قلب را قبراق می کند

پنج ماده غذایی که قلب را قبراق می کند

به گزارش بهداشت نیوز، شاید بتوان قلب را مهم ترین عضله بدن دانست

چرا که وظیفه اکسیژن رسانی و ارسال مواد مغذی به تمام بخش های بدن را بر عهده دارد. 

برای داشتن قلبی سالم و عملکرد درست این عضو مصرف مواد غذایی زیر توصیه می‌شود:

ماست

تحقیقات نشان می دهد که خوردن ماست از بیماری های لثه جلوگیری می کند.

بیماری های لثه، خطر ابتلا به بیماری های قلب را در انسان افزایش می دهد.

مطالعه ای که بر روی هزار فرد صورت گرفته است،

نشان می دهد افرادی که ماست و لبنیات دیگر مانند دوغ و شیر را به مراتب بیشتر مصرف می کنند، از لثه های سالم تری برخوردار هستند.

کشمش

دانشمندان در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند آنتی اکسیدان موجود در کشمش از رشد یک نوع باکتری که باعث التهاب و بیماری لثه می شود، جلوگیری می کند.

جویدن کشمش در سلامت لثه ها و قلب شما نقش موثری دارد.

گوجه فرنگی

این میوه قرمز رنگ، منبع غنی ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم و فیبر و دارای مقدار بالای لیکوپن

(رنگریزه قرمز است که در میوه های مانند گوجه فرنگی، هندوانه و محصولات قرمز رنگ دیگر وجود دارد) است.

محققان به این نتیجه رسیده اند که این مواد مغذی در گوجه فرنگی می توانند از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کنند.

انار

دانشمندان پی برده اند که خوردن بعضی میوه ها باعث پایین آوردن فشار خون شده

و از بیماری قلبی و تجمع پلاکت در عروق خونی جلوگیری می کند.

انار دارای خواص بیشمار و منبع غنی آنتی اکسیدان است.

پاپ کورن

پاپ کورن دارای مقادیر قابل توجهی از انواع آنتی اکسیدان ها مانند پلی فنول است

و مصرف به اندازه مواد غذایی حاوی پلی فنول و دیگر آنتی اکسیدان ها مانند چای سبز، روغن زیتون، ذرت بو داده

و شکلات تلخ، می تواند از ابتلا به انواع سرطان ها و بیماری های قلبی پیشگیری کند.

 

منبع

khabarpu.com