کبد سالم .. اندامی که عمر را طولانی می کند

  • 0

کبد سالم .. اندامی که عمر را طولانی می کند

کبد سالم .. اندامی که عمر را طولانی می کند

به گزارش بهداشت نیوز، در صورتیکه بتوانیم کبد سالم داشته باشیم و ترکیبات مورد نیاز آن را از غذاها و محیط به دست آوریم دارای عمر طولانی خواهیم بود

و صفرا یک ماده پاک کننده بسیار مهم برای بدن بوده و می توانیم به اندازه لزوم آن تمامی بدن را پاک سازی نماید.

علاوه بر تمیز نگه داشتن بدن و روده ها و سیستم گوارش بدن

دارای ترکیباتی است که مقوی قلب و عروق و مغز و اعصاب و فعالیت روحی و جسمی و جنسی می باشد.

لیمو یکی از بهترین میوه‌ها برای کبد است؛

زیرا منبع طبیعی ویتامین C است

که این ماده عالی می‌تواند به کبد برای رهایی از مواد سمی بدن کمک کند.

برای افزودن زردچوبه به همه غذاها تردید نداشته باشید. 

یکی از تأثیرات گردو بر سلامتی، مقدار بالای امگا ۳ و گلوتاسیون موجود در آن است.

این دو ترکیب ضروری برای بدن، به کبد برای سم زدایی و پاکسازی بدن کمک می‌کند.

اگر عادت دارید که هر روز صبح یک لیوان آب گریپ فروت بنوشید

می‌توانید مطمئن باشید که بدن پاکسازی می‌شود و به تقویت کبد کمک می‌کند.

آووکادو

مصرف روزانه نصف آووکادو عادت غذایی بسیار سالمی است

و برای کبد بسیار مفید خواهد بود.

کلم بروکلی، کلم بروکسل و گل کلم جزو گروه سبزی‌های چلیپایی هستند.

این سبزی‌ها منبع غنی از ویتامینها، پروتئینها و ترکیبات ارگانیکی هستند

که هضم را تسریع می‌کند و کبد را تقویت می‌کند. 

خوردن یک حبه سیر تازه همراه با یک لیوان آب در صبح راهکاری ساده است

که به شما برای حفظ سلامتی کمک می‌کند. 

چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی است

که می‌توانند به کبد کمک کنند تا اصلی ترین وظایف خود را به خوبی انجام دهد.

روغنهای ارگانیک در اولین فشار سرد مانند روغن زیتون، روغن شاهدانه و روغنهای گرفته شده از انواع دانه‌ها، بهترین روغنها هستند.

سیب برای کبد نیز بسیار عالی است؛ زیرا به دفع و تصفیه مواد سمی کمک می‌کند. 

 


  • 0

کاهش فشار خون بالا با چای سبز

کاهش فشار خون بالا با چای سبز

مصرف نیم تا ۲ و نیم فنجان چای سبز در روز احتمال بروز پُرفشاری خون را تا ۴۶ درصد کاهش می‌دهد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ چای سبز از جوانه و گلبرگ‌های تازه چای به دست می‌آید؛

در فرآیند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت می‌گیرد؛

آن انواع مختلفی همچون چینی و ژاپنی دارد؛

کاهش وزن 

پلی فنول‌های چای سبز فعالیت آمیلاز موجود در بزاق ( آنزیم تجزیه کننده قندها) را مهار می‌کند

بنابراین این چای نقش موثری در کاهش وزن دارد.

جلوگیری از پوسیدگی دندان 

عصاره برگ چای سبز خواص ضد میکروبی دارد و از ایجاد پلاک و پوسیدگی دندان جلوگیری می‌کند.

 

محفاظت از قلب در برابر آسیب‌های مختلف با چای سبز

دانشمندان ماده‌ای شیمیایی را در آن شناسایی کردند که در حفاظت از قلب در برابر آسیب‌های مختلف موثر است.

کارشناسان موسسه بهداشت کودکان انگلیس در مطالعه روی ترکیبات آن موفق به شناسایی ماده‌ای شیمیایی به نام «اپی‌گالوکاتچین گالات» شدند

که می‌تواند مرگ سلول‌ها را پس از حمله قلبی کاهش دهد؛ این ماده همچنین روند بهبود سلول‌های قلبی را سرعت می‌بخشد.

 

کاهش تری‌گلیسیرید خون 

کاتچین موجود در چای سبز، فعالیت آنزیم لیپاز (آنزیم مسئول هضم چربی‌ها) در لوزالمعده را مهار می‌کند

بنابراین شکستن چربی با سرعت بسیار کمی صورت می‌گیرد و چربی خون آهسته افزایش پیدا می‌کند.

 

جلوگیری از بروز فشارخون بالا 

مصرف نیم تا ۲ و نیم فنجان آن در روز احتمال بروز پُرفشاری خون را تا ۴۶ درصد کاهش می‌دهد.

 

جلوگیری از عوارض دیابت 

آن از عوارض ناشی از دیابت مانند آب مروارید و بیماری‌های کلیوی نیز جلوگیری می‌کند.

 

طرز تهیه این دمنوش 

برای تهیه ی این دمنوش به ازای هر نفر یک قاشق مرباخوری چای سبز را در قوری بریزید

سپس یک لیوان آب داغ را به آن اضافه کنید و درب قوری را به مدت هفت تا هشت دقیقه بگذارید.

این چای مانند چای سیاه نیازی به دَم‌کردن روی حرارت ندارد.

منبع

سلامت نیوز


  • 0

لیموترش آنتی بیوتیکی طبیعی و جایگزینی مناسب به جای دارو

لیموترش آنتی بیوتیکی طبیعی جایگزینی مناسب به جای دارو

لیموترش گنجینه ای از خواصی درمانی و غذایی است که سلامتی را ارتقا می دهد

و بسیاری از ناخوشی ها را از ما دور می کند. 

آنتی بیوتیک ها به خصوص آنتی بیوتیک طبیعی انتخاب نهایی برای عفونت های باکتریایی هستند.

آنتی بیوتیک های طبیعی بسیاری در اطراف ما وجود دارد.

آنتی بیوتیک های طبیعی بسیار مقابل عفونت های باکتریایی تاثیر می گذارد.

مصرف غیرضروری آنتی بیوتیک باعث می شود پزشک دارو را محدود کند.

متخصص طب ایرانی اظهار داشت:

مواقعی که کسالت مربوط به سرماخوردگی و بیماری‌های روزمره باشد، می‌توان به درمان‌های طبیعی اعتماد کرد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس،محمود قادری متخصص طب ایرانی

در خصوص جایگزین کردن آنتی‌بیوتیک موجود در مواد طبیعی به جای داروها، گفت:

در مواردی که کسالت مربوط به سرماخوردگی و بیماری‌های روزمره باشد، می‌توان به درمان‌های طبیعی اعتماد کرد.

وی افزود:

بسیاری از ما عادت داریم که با اولین سرماخوردگی یا دیگر بیماری‌های ساده به پزشک یا داروخانه مراجعه می‌کنیم

و مصرف آنتی بیوتیک را تنها راه درمان می‌دانیم؛

لازم به ذکر است در برخی موارد که بیماری و عفونت بدن شدید است،

نیاز به مصرف آنتی بیوتیک تحت نظر پزشک وجود دارد.

اظهار داشت:

چای سبز یک آنتی بیوتیک طبیعی است که به دلیل دارا بودن قدرت تخریب بالا باکتری‌ها را از بین می‌برد.

هم‌چنین این چای قدرت شکست سلول های چربی را دارا است و در افراد چاق نیز ارزش مصرف روزانه را دارد.

وی گفت: لیموترش سرشار از ویتامین C است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

هم‌چنین برای مقابله با ویروس‌ها مانند آنفلوانزا، سرماخوردگی و… مؤثر است؛ این میوه تب را کاهش می‌دهد.

سیر آنتی‌بیوتیک طبیعی است که درمان‌کننده بسیاری از بیماری‌ها مانند ذات‌الریه و برونشیت به شمار می‌رود؛

اگر در روزهای سرد سال، روزانه این ماده غذایی را به صورت خام همراه غذا میل شود، بسیار مفید است.

منبع

www.salamatnews.com


  • 0

پنج ماده غذایی که قلب را قبراق می کند

پنج ماده غذایی که قلب را قبراق می کند

به گزارش بهداشت نیوز، شاید بتوان قلب را مهم ترین عضله بدن دانست

چرا که وظیفه اکسیژن رسانی و ارسال مواد مغذی به تمام بخش های بدن را بر عهده دارد. 

برای داشتن قلبی سالم و عملکرد درست این عضو مصرف مواد غذایی زیر توصیه می‌شود:

ماست

تحقیقات نشان می دهد که خوردن ماست از بیماری های لثه جلوگیری می کند.

بیماری های لثه، خطر ابتلا به بیماری های قلب را در انسان افزایش می دهد.

مطالعه ای که بر روی هزار فرد صورت گرفته است،

نشان می دهد افرادی که ماست و لبنیات دیگر مانند دوغ و شیر را به مراتب بیشتر مصرف می کنند، از لثه های سالم تری برخوردار هستند.

کشمش

دانشمندان در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند آنتی اکسیدان موجود در کشمش از رشد یک نوع باکتری که باعث التهاب و بیماری لثه می شود، جلوگیری می کند.

جویدن کشمش در سلامت لثه ها و قلب شما نقش موثری دارد.

گوجه فرنگی

این میوه قرمز رنگ، منبع غنی ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم و فیبر و دارای مقدار بالای لیکوپن

(رنگریزه قرمز است که در میوه های مانند گوجه فرنگی، هندوانه و محصولات قرمز رنگ دیگر وجود دارد) است.

محققان به این نتیجه رسیده اند که این مواد مغذی در گوجه فرنگی می توانند از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کنند.

انار

دانشمندان پی برده اند که خوردن بعضی میوه ها باعث پایین آوردن فشار خون شده

و از بیماری قلبی و تجمع پلاکت در عروق خونی جلوگیری می کند.

انار دارای خواص بیشمار و منبع غنی آنتی اکسیدان است.

پاپ کورن

پاپ کورن دارای مقادیر قابل توجهی از انواع آنتی اکسیدان ها مانند پلی فنول است

و مصرف به اندازه مواد غذایی حاوی پلی فنول و دیگر آنتی اکسیدان ها مانند چای سبز، روغن زیتون، ذرت بو داده

و شکلات تلخ، می تواند از ابتلا به انواع سرطان ها و بیماری های قلبی پیشگیری کند.

 

منبع

khabarpu.com


  • 0

تداخل داروهای ضد بارداری خوراکی و چای سبز

 

تداخل داروهای ضد بارداری خوراکی و چای سبز:

داروهای ضد بارداری به گروهی ازداروهای خوراکی به شکل قرص گفته می‌شود که برایپیشگیری از بارداری مصرف می‌شوند.

این داروها از پرکاربردترین روشهای پیشگیری از حاملگی در سراسر جهان می‌باشند

و نقشی انقلابی در جامعه انسانی داشته‌اند.

 

دلیل اصلی این استقبال، آشنایی مردم دیگر کشورها با خواص درمانی چای سبز است.

هرچند در مواردی توصیه و پیشنهاد مردم به یکدیگر عامل اصلی مصرف برخی مواد غذایی یا نوشیدنی‌ها است.

اما در مورد چای سبز علاوه بر توصیه دهان به دهان، پژوهشگران نیز خواص دارویی آن را تأیید کرده‌اند.

نوشیدن روزانه ۳ تا ۴ فنجان چای سبز، مانع از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها می‌شود.

  • بعضی از داروها مدت زمان دفع کافئین از بدن را افزایش می دهند
  • که می تواند مشکلاتی نظیر بی خوابی، سردرد، پرخاشگری و تپش قلب ایجاد کند.
  • همچنین خود کافئین نیز می تواند در دفع دارو اختلال ایجاد کند و عوارض آن را تشدید نماید.

این دارو ها عبارتند از :

آنتی بیوتیک کینولون، قرص ضد بارداری، سایمتدین، کلوزاپین، دی سولفیرام، قرص استروژن، فلووکسامین، لیتیم، تئوفیلین. ریلوزول، وراپامیل، الکل، فلوکونازول، مکسیلیتین، تربینافین

✳ میزان تداخل داروهای ضدبارداری خوراکی و چای سبز، متوسط می باشد؛

در صورت نیاز، این دو باهم با احتیاط قابل مصرف هستند

و توصیه به محدود کردن ترکیبات کافئین دار میشود.

 

✳ شدت تداخل: خفیف ( mild )
✳ احتمال وقوع: ممکن ( probable )
✳ سطح شواهد: B

 

✔ خلاصه تداخل:

مصرف همزمان ضدبارداری های خوراکی و چای سبز، ممکن است باعث افزایش اثرات و عوارض جانبی کافئین موجود در چای سبز ( مانند بی قراری، تپش قلب، سردرد و… ) شود. داروهای ضدبارداری خوراکی میتوانند باعث کاهش کلیرانس کافئین چای سبز تا ۴۰% الی ۶۵% شوند.

Natural Medicine Comprehensive Database 2017.

 

 


  • 0

چای سبز باعث بهبود تورم مفاصل در بیماری آرتریت روماتوئید می شود

چای سبز باعث بهبود تورم مفاصل در بیماری آرتریت روماتوئید می شود

چای سبز نوعی چای است که از جوانه‌ها و گلبرگهای تازه گیاه چای به دست می‌آید.

در فرایند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت می‌پذیرد. 

و آرتریت روماتوئید یا روماتیسم مفصلی یک بیماری سیستمیک و مزمن است.شیوع این بیماری در جهان حدود یک درصد است و معمولاً نوجوانان سنین میانسالی و در دهه‌های اول-سوم تا پنجم بروز می‌نماید و در زنان شایع‌تر است.

آرتریت روماتوئید مشخصاتی دارد که باعث تمایز آن با سایر انواع آرتریت‌ها (التهاب و درد مفاصل) می‌شود.

بعنوان مثال آرتریت بصورت قرینه است یعنی اگر یک زانو یا دست درگیر باشد به احتمال زیاد طرف مقابل نیز درگیر است.

 تحقیقات اخیر که در ژورنال آرتریت و روماتولوژی آمریکا به چاپ رسیده است، حاکی از آن است که ترکیبات موجود در چای سبز میتواند در درمان آرتریت روماتوئید موثر باشد.
 
✳ وجود ماده ای به نام اپی گالوکاتچین-۳-گالات ( EGCG ) در چای سبز میتواند سبب کاهش تورم مفاصل در این بیماری شود.
 
در واقع نتایج این پژوهش نشان داد که ترکیب اپی گالوکاتچین گالات به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، گزینه ی مناسبی برای درمان بیماری آرتریت روماتوئید محسوب می شود.
ترکیب اپی گالوکاتچین گالات چای سبز بدون تأثیر بر عملکرد سلول های سالم بدن، با مسدود کردن عملکرد مولکول های بیماری آرتریت روماتوئید به درمان این بیماری کمک می کند.
این ترکیب فعالیت پروتئین نشانگر TAK1 را کاهش می دهد.
نشانگر TAK1 انتقال سیگنال های بافت التهابی را به عهده دارد.
به این صورت ترکیب اپی گالوکاتچین گالات چای سبز با کاهش فعالیت این پروتئین به کاهش التهاب در مفاصل  
و در نتیجه درمان این بیماری کمک می کند. 
 
 
Whiteman H. Green Tea Compound Shows Promise for Treating Rhematoid Arthritis. The Arthritis and Rheumatology February 17, 2016.

  • 0

بررسی بالینی چای سبز در کاهش وزن

بررسی بالینی چای سبز🍃 در کاهش وزن .. این نوشیدنی فقط اندکی به چربی سوزی کمک می کند

چای سبز نوعی چای است که از جوانه‌ها و گلبرگهای تازهگیاه چای به دست می‌آید.

در فرایند تولید این چایاکسایش بسیار کم صورت می‌پذیرد.

چای سبز انواع مختلفی همچون چینی و ژاپنی دارد.

نوع ژاپنی آن به اوچا معروف است.

چای سبز یک نوشیدنی فوق العاده است.

با وجود اینکه تمام خواص این چای مورد بررسی علمی قرار نگرفته است

اما همه محققان بر این عقیده اند که این چای بسیار مفید است.

این نوشیدنی حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان بوده و خواص دیورتیک (ادرارآور)  دارد. 

معمولاً آن را به صورت کیسه ای و همچنین انواع فله ای آن موجود است.

در حالت کلی نوع فله ای آن طرفدار بیشتری دارد و از ارزش بالاتری نیز برخوردار است.

چون در تهیه چای فله ای از برگ های جوان، تکه های از ساقه گیاه و کمابیش تمام قسمت های چای دیده می شود.

اما نوع کیسه ای آن فقط حاوی برگ های خرد شده چای است.

اما در رابطه با نقش آن در لاغری ..

چای سبز تنها می‌تواند به مقدار بسیار جزئی متابولیسم بدن را افزایش دهد.

به دلیل همین ویژگی، بسیاری از افراد حدود ۴ تا ۵ لیوان در روز چای سبز می‌نوشند.

درحالی‌که حتی در این شرایط هم افزایش متابولیسم آنقدری نیست که بتواند پاسخگوی دریافت مقدار کالری اضافی مصرفی ما باشد.

🔶یک فرابررسی از مطالعات بالینی نشان داد که مصرف عصاره چای سبز (۵۷۶-۷۱۴ میلیگرم)

روزانه همراه با کافئین ☕️ ، بنظر میرسد بطور متوسط باعث کاهش شاخص توده بدنی

و چربی دور کمر و کاهش وزن در مقایسه با کافئین به تنهایی شود

ولی:
🔴 مصرف چای سبز بدون کافئین نتوانست بطور معنادار باعث کاهش وزن و شاخص توده بدنی شود.

منبع :
Natural Medicine Comprehensive Database 2016.

@nutrition_news


  • 0

۱۴ نوع ماده ی غذایی ضد پیری را بشناسید

۱۴ نوع ماده غذایی مفید وجود دارد که اگر مصرف مداوم آنها در دستور غذایی قرار گیرد روند پیری را کند کرده و با پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها طول عمر را افزایش می‌دهد که سیب، موز، تخم‌مرغ، ماهی، لوبیا سبز، گردو، سویا، اسفناج، گل کلم، لیمو ترش، پیاز، گوجه‌فرنگی و چای سبز این ۱۴ ماده را تشکیل می‌دهند.

سیب سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده و به دلیل وجود آنتی‌اکسیدانی به نام کوارستین در کنار فیبر معروفی به نام پکتین ذرات ژله‌ای مانندی را در خون ایجاد می‌کند که مواد زائد خون به آن چسبیده و دفاع می‌شود که بهترین راه مقابله با سرطان خون نیز محسوب می‌شود.

موز حاوی پتاسیم برای تنظیم فشار خون و منیزیم برای پیشگیری از سرطان است. غافل از اینکه اسید فولیک موجود در موز نیز در سلامتی نقش موثری دارد.

همچنین مواد موجود در تخم‌مرغ برای پیشگیری از آب مروارید موثر اس و کولین موجود در آن به تقویت حافظه کمک می‌کند برای همین به کودکان زرده تخم مرغ می‌دهیم و می‌تواند مصرف به اندازه آن در پیشگیری از اختلال حواس و آلزایمر موثر باشد به شرط آنکه تخم‌مرغ را سرخ نکنیم چرا که همین امر خود باعث بروز سرطان می‌شود و تخم‌مرغ آب‌پز بهترین نوع استفاده از آن است.

سیر خاصیت ضد انعقادی دارد و سرشار از آنتی‌اکتسیدان است و حتی افرادی که به سرطان مبتلا هستند به دلیل خاصیتی که سیر روی سلول‌های سرطانی می‌گذارد و آنها را منهدم می‌کند با خوردن سیر خام طول عمرشان افزایش می‌یابد.

خوردن لوبیا سبز باعث می‌شود که فرد دچار یبوست نشود و به همراه فیبر موجود در خود چربی زائد را از بدن دفاع کرده و کلسترول خون را پایین می‌آورد چرا که کلسترول خود زمینه‌ساز بسیاری از بیماری‌هاست.

گردو سرشار از امگا ۳ است و اگر یک مشت گردو بخوریم معادل صد گرم ماهی آزاد اثربخشی دارد که می‌تواند در کاهش فرآیند‌های التهابی به ویژه التهاب مفاصل مفید باشد و در کنار آن در تقویت حافظه بسیار موثر است.

در ادامه همچنین سویا به دلیل داشتن ایزوفلاوین در کاهش سرطان سینه در خانم‌ها نقش پررنگی را ایفا می‌کند و برای کاهش پیامد های ناشی از یائسگی در زنان بسیار مهم است و توصیه می‌کنیم همه افراد لوبیای سویا را به عنوان یکی از تنقلات در برنامه غذایی خود قرار دهند.

گردو سرشار از امگا ۳ است و اگر یک مشت گردو بخوریم معادل صد گرم ماهی آزاد اثربخشی دارد که می‌تواند در کاهش فرآیند‌های التهابی به ویژه التهاب مفاصل مفید باشد و در کنار آن در تقویت حافظه بسیار موثر است.

در ادامه همچنین سویا به دلیل داشتن ایزوفلاوین در کاهش سرطان سینه در خانم‌ها نقش پررنگی را ایفا می‌کند و برای کاهش پیامد های ناشی از یائسگی در زنان بسیار مهم است و توصیه می‌کنیم همه افراد لوبیای سویا را به عنوان یکی از تنقلات در برنامه غذایی خود قرار دهند.

پیاز نیز به دلیل داشتن سولفور و کوارستین آنتی‌بیوتیک قوی محسوب می‌شود که سطح کلسترول خون را نیز کاهش می‌دهد و تنها اشکال آن ایجاد بوی بد دهان است.

در عین حال گوجه فرنگی به دلیل داشتن لیکوپن در پیشگیری از سرطان پروستات به عنوان یکی از سرطان‌های شایع در مردان بسیار مفید است.

چای سبز هم به عنوان چهاردهمین ماده غذایی موثر در افزایش طول عمر توصیه می‌شود چرا که در پیشگیری از سرطان و بیماری‌های قلبی _ عروقی مفید است به شرط آنکه آن را درست دم کنیم که یک قاشق مرباخوری از چای سبز را باید در یک لیوان آب جوش ریخته در آن را بگذاریم و در محیط اتاق یک ربع بعد آن را مصرف کنیم.

منبع

“www.aftabnews.ir”