مهم ترین چربی سوزها را بشناسیم

  • 0

مهم ترین چربی سوزها را بشناسیم

مهم ترین چربی سوزها را بشناسیم

چربی سوزها این موجودات دوست داشتنی و عزیز در حالیکه آنها را میخوری امیدوار هستی که چربی های بد بدن را نیز با خود ببرند .

اینکه بدانیم چه مواد غذایی بخوریم که علاوه بر اینکه مواد مورد نیاز بدنمان را تامین کند ضمن ان به لاغری و چربی سوزی بدن هم کمک نماید بسیار مهم است .

دارچین 

تحقیقات نشان داده اند که مصرف دارچین، سوخت وساز (متابولیسم) بدن را بهبود بخشیده و افزایش می دهد.

یافته های حاصل شده از این تحقیقات نشان می دهند که مصرف روزانه یک چهارم قاشق چایخوری از این ادویه، سوخت و ساز (متابولیسم) بدن را تا ۲۰ بار فرا تر از توانایی طبیعی بدن افزایش می دهد و به بدن اجازه می دهد تا چربی و کالری های ذخیره شده را با سرعت بیشتر و کارآمدی بهتری بسوزاند.

کرفس

برای داشتن شکمی لاغر باید سبزیجاتی مثل کرفس را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

بلغور جو

وعده‌ی غذایی شیرین صبحگاهی، معمولا باعث می‌شود بعد از مدتی کوتاه بدن دچار افت قند خون شود.

بلغور جو که حاوی فیبر فراوان است، برای ساعت‌ها در بدن باقی می‌ماند و میل به خوردن برای جبران قند خون و گرسنگی را از بین می‌برد. 

فلفل قرمز 

مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که کپسایسین می‌تواند سرعت متابولیسم بدن را افزایش دهد و باعث سوزاندن چربی بیشتری در بدن گردد.

غلات سبوس‌دار

غلات سبوس‌دار بخورید، فیبر موجود در این مواد شما را سیر نگه می‌دارند. 

سبزیجات

سبزیجاتی مثل اسفناج و کلم بروکلی سرشار از فیبر و بسیار کم‌کالری هستند.

خوردن سالاد پیش از وعده‌ی غذایی باعث می‌شود کمتر غذا بخورید.

زردچوبه 

ماده ای فعال موجود در زردچوبه به نام کورکومین می‌تواند چاقی را کاهش دهد و به درمان بیماری‌های مختلف کمک نماید. 

دانه کتان 

دانه کتان تازه منبع بسیار عالی از آلفا لینولنیک اسید است که می تواند به کاهش التهاب و تعادل هورمون‌های بدن کمک کند. 

شکلات تلخ

یکی از مواد غذایی چربی سوز شکلات تلخ است.

شکلات تلخ سرشار از «روی» است که به چربی سوزی شکم کمک می‌کند. 

منبع

www.alodoctor.com


  • 0

با ۱۰ نوع میوه و سبزی نگران سلامت کلیه هایتان نباشید

با ۱۰ نوع میوه و سبزی نگران سلامت کلیه هایتان نباشید

بیش از ۱۰ نوع میوه و سبزی وجود دارند که منجر به حفظ سلامت کلیه ها می شوند.

اینطور ثابت شده که مصرف مواد غذایی پرچرب و پردازش شده یا محصولات حیوانی، استرس زیادی به کلیه ها تحمیل می کند

و منجر به افزایش تولید اسید اوریک توسط کلیه ها می شود.

بهترین انتخاب های غذایی بر پایه گیاهان برای حفظ عملکرد کلیه ها از این قرارند:

سیر و پیاز:ترکیب قدرتمندی که خواص ضد التهابی باورنکردنی دارد و به مبارزه با عفونت دستگاه ادراری می رود.

سیب: منبع عالی از فیبر است و منجر به خنثی شدن سموم دستگاه گوارش می شود

و بار سمی روی کلیه ها را کاهش می دهد. 

توت ها: این میوه های خوشرنگ کلید سلامت کلیه ها هستند.

فلفل قرمز: سرشار از ویتامین ب ۶، ویتامین آ، اسید فولیک و لیکوپن برای پاک کردن و تصفیه کردن کلیه ها است.

جعفری: به عنوان بهترین تمیز کننده کلیه شناخته شده است.

جعفری منجر به افزایش حجم ادرار، دفع بیشتر سدیم و افزایش بازجذب پتاسیم می شود.

قاصدک: خاصیت ادرار آور دارد. و جلوی سنگ سازی کلیه را می گیرد.

خیار: مطالعات نشان داده که مصرف خیار به طور منظم، منجر به نظارت بر اسید اوریک بدن

و در نتیجه جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه و سنگ مثانه میشود.

کرفس: منجر به ترویج عملکرد سالم و طبیعی کلیه ها با از بین بردن سموم بدن می شود.

گشنیز: باعث کاهش خطر تشکیل رسوب در کلیه ها می شود. گشنیز برای از بین بردن جیوه، که یک فلز سمی است

و منجر به کاهش توانایی کلیه ها برای فیلتر کردن سموم و افزایش خطر ابتلا به بیماری های کلیوی می شود، مفید است.

انواع کلم: حاوی ترکیبات ویژه ای هستند که به کبد در خنثی سازی سموم کمک می کنند

و بار سموم روی کلیه ها را نیز کاهش می دهند.

کلم ها منبع غنی از ویتامین های ث، کا، اسید فولیک، و ویتامین ب ۶ هستند و آنهم برای حمایت از سلامت کلیه ها. 

منبع

سلامت نیوز


  • 0

درباره ی خواص کرفس چه می دانیم

برچسب:

دسته بندی :مقالات

درباره ی خواص کرفس چه می دانیم

خواص کرفس بویژه در لاغری بسیار مورد توجه است

کرفس گیاهی است که بویژه در رژیم‌های لاغری کاربرد دارد.

۹۵ درصد کرفس از آب تشکیل شده است و هر صد گرم آن فقط حدود ۱۶ کالری دارد.

ـ کمک به انعقاد خون

به‌دلیل برخورداری از ویتامین K به روند انعقاد خون در زمان جراحات کمک می‌کند.

یک پیمانه آن حاوی حدود ۳۰ درصد از مقدار توصیه‌شده این ویتامین در روز است.

۲ـ‌ حفظ سلامت قلبی و عروقی

مصرفش موجب حفظ سلامت قلبی و عروقی می‌شود.

اما چگونه؟ آن به‌دلیل برخورداری از پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک می‌کند.

این گیاه همچنین در کاهش کلسترول خون مؤثر است.

فیبر موجود در آن موجب پاکسازی کلسترول از روده‌ها و درنتیجه مانع ورود کلسترول به جریان خون می‌شود.

۳ـ ضدالتهابی بودن

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در کرفس موجب کاهش التهاب می‌شود و بویژه در کاهش التهابات ناشی از آرتروز مؤثر است.

این سبزی همچنین سرشار از فلاونوئیدهایی است که به تقویت مفاصل و بافت‌های پیوندی کمک می‌کنند.

۴ـ‌ بهبود دستگاه گوارش

قرن‌هاست از آن در درمان سوزش معده یا ترش‌کردگی استفاده می‌شود.

اما تأثیر آن روی دستگاه گوارش خیلی بیشتر از اینهاست. این سبزی به‌دلیل فیبر بالا از یبوست جلوگیری می‌کند

و نیز موجب تحریک ترشح بزاق و شیره معده می‌شود

و از این‌رو به بهبود فرآیند هضم در کسانی که گوارش‌شان آهسته یا ضعیف است، منجر می‌شود.

بعلاوه، در تقویت پوشش معده و جلوگیری از تشکیل زخم معده مؤثر است.

۵ـ‌ کمک به دفع سموم

موجب دفع مواد زائد از بدن می‌شود و بویژه در درمان سنگ‌ کلیه کاربرد دارد.

منبع

سلامت نیوز


  • 0

ترکیب موجود در کیوی، کرفس و فلفل سبز می تواند از کبد چرب پیشگیری کند 

ترکیب موجود در کیوی، کرفس و فلفل سبز می تواند از کبد چرب پیشگیری کند 

ترکیب PQQ موجود در کیوی از پیشرفت بیماری کبد چرب غیرالکلی در موش‌هایی که مادرشان رژیم غذایی با میزان چربی بالا داشته،‌ جلوگیری می‌کند.

به گزارش خبرنگار مهر، دکتر اکرم پورشمس در افتتاحیه  هفدهمین کنگره گوارش و کبد ایران، اظهارداشت:

این مشکل به دلیل رسوب چربی در سلول‌های کبدی ایجاد می‌شود

و در اکثر موارد بخشی از سندرم متابولیک است که این سندروم ناشی از مشکل به هم خوردن تعادل سوخت و ساز چربی و قند است.

وی با اشاره به اینکه وقتی یک مکانیزیم ارگان‌های مختلف را درگیر کند سندروم نام دارد، افزود:

چربی اضافه در بدن هرجا ممکن است رسوب کند، این چربی اگر در عروق قلبی رسوب کند،

فرد را مستعد سکته قلبی خواهد کرد و اگر در شکم رسوب کند چاقی و شکم بزرگ را به همراه خواهد داشت.

پورشمس گفت: در صورتی که چربی در کبد رسوب کند سبب کبد چرب می‌شود

که کبد چرب اکثر موارد وجه‌ای از سندروم متابولیک است.

استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: حدود ۳۰ درصد ایرانیان دارای کبد چرب هستند که با سونوگرافی قابل تشخیص است

همچنین ۳ درصد مردم ایران نَش یا هپاتیت ناشی از رسوب چربی دارند.

ترکیب PQQ در پیشگیری از بیماری کبد چرب غیرالکلی 

( NAFLD ):

⭕ هپاتولوژی- ۲۰۱۸

✳ مطالعات اخیر در سال ۲۰۱۸ نشان میدهد که ترکیب پیرولوکینولین کینون ( PQQ* )

موجود در کیوی، کرفس، پاپایا، فلفل سبز، جعفری و همچنین شیر مادر،

ممکن است از بیماری کبد چرب غیرالکلی پیشگیری کند.

✳ ترکیب PQQ یک آنتی اکسیدان می باشد که سلول های بدن را از آسیب رادیکال های آزاد محافظت کند.

*PQQ: Pyrroloquinoline Quinone.

Ref: Friedman JE, et al. Hepatology Communications January 28, 2018.